Пари́жский университе́т (фр. Université de Paris) — ведущий университет в Париже, действовавший с 1150 по 1970 год, за исключением периода Революции между 1793 и 1806 годами. Возникнув около 1150 года как корпорация, связанная с соборной школой Нотр-Дам-де-Пари, он считался вторым старейшим университетом в Европе[1].
Официально учрежденный в 1200 году королем Франции Филиппом II и признанный в 1215 году Папой Иннокентием III, он позже часто назывался в честь своего богословского колледжа Сорбонны, в свою очередь основанного Робертом де Сорбоном[1].
Получив высокую международную репутацию за свои академические достижения в гуманитарных науках со времен Средневековья, особенно в теологии и философии, он ввел несколько академических стандартов и традиций, которые сохранились с тех пор и распространились по всему миру, например, докторские степени и студенческие нации. Огромное количество пап, дворян, ученых и интеллектуалов получили образование в Парижском университете.
В 1793 году, во время Французской революции, университет был закрыт, а в соответствии с пунктом 27 Революционного съезда пожертвования и здания колледжа были проданы[2]. Новый Французский университет заменил его в 1806 году четырьмя независимыми факультетами: гуманитарным факультетом, юридическим факультетом, факультетом естественных наук, медицинским факультетом и факультетом теологии (закрыт в 1885 году).
После майских событий 1968 года был преобразован в 1970 году в 13 парижских независимых университетов.
История Парижского университета восходит к началу XIII века, когда из церковных школ был создан университет, который быстро приобрёл большую известность и уважение, особенно по части философского и богословского образования.