Джозеф Деннис Паркер (англ. Joseph Dennis Parker; род. 9 января 1992, Окленд, Новая Зеландия) — новозеландский боксёр-профессионал, выступающий в тяжёлой весовой категории. Серебряный призёр Юношеских Олимпийских игр (2010) в любителях.
Среди профессионалов действующий временный чемпион мира по версии WBO (2024—н.в.). Бывший чемпион мира по версии WBO (2016—2018), чемпион Востока по версии WBO Oriental (2021—2022), чемпион Азиатско-Тихоокеанского региона по версиям OPBF (2015—2016) и PABA (2014—2015), чемпион Новой Зеландии (2013) в тяжёлом весе. Обладатель награды «Возвращение года» по версии журнала «The Ring» (2023).
Лучшая позиция по рейтингу BoxRec — 3-я (март 2024) и является 1-м[3] среди новозеландских боксёров тяжёлой весовой категории, а по рейтингам основных международных боксёрских организаций занимал: 3-ю строку рейтинга WBC, 3-ю строчку WBA, 2-ю строку рейтинга WBO, и 7-ю строчку рейтинга журнала «The Ring», — входя в ТОП-5 лучших тяжёловесов всего мира.
Джозеф Паркер родился в Южном Окленде 9 января 1992 года в семье Демпси и Салы Паркер. Джозеф Паркер в большей степени имеет самоанское происхождение, но также имеет английские и немецкие корни.
Джозеф занялся боксом в возрасте одиннадцати лет. Старший брат Джозефа также занимался боксом, а отец Демпси был назван в честь боксёра Джека Демпси.
Паркер был отчасти успешен в любительской карьере, завоевав золото на чемпионате страны в супертяжёлом весе в 2010, 2011 и 2012 годах и выиграв несколько международных турниров. Пик его карьеры пришёлся на 18 лет, когда в мае 2010 года он завоевал бронзу на чемпионате мира среди молодёжи в Баку, а затем в августе 2010 года завоевал серебро на Летних юношеских Олимпийских играх в Сингапуре, в финале проиграв французскому боксёру Тони Йока.