Жюль Пеллеше (фр. Jules Pelleche, 13 октября 1829 года, Париж — 18 сентября 1903 года, Париж) — французский архитектор.
Окончил Политехническую школу и Высшую школу изящных искусств (1850). Ученик Жильома Блу (1795—1853).
Работал во Франции, Англии и Италии. Архитектор в отделе артиллерийской техники Военного министерства Франции.