Пету́х (др.-рус. кꙋръ) — самец курицы; в общем смысле, самцы всех птиц отряда курообразных. Внешне от курицы обычно отличается крупным гребнем и серьгами, также пышным и часто разноцветным хвостовым оперением. Как и курица, имеет ряд звуковых сигналов.
В фольклоре разных стран часто можно встретить образ петуха. Например, в русском фольклоре петух имеет героический характер и приходит на помощь слабым.
Петух — один из национальных символов Франции[1]. Был священным в Галлии; само словосочетание основано на каламбуре: лат. gallus одновременно означает и «галл», и «петух».
Чёрный петух — эмблема Национального союза за полную независимость Анголы (УНИТА), символ партизанской войны Жонаса Савимби[2].
Со времён античности петух является священным животным в некоторых культурах[3], что глубоко укоренилось в различных религиозных верованиях и поклонениях. Термин «персидская птица» появился после того, как у греков случился контакт с персами: «из-за его большого значения и использования в религии среди персов»[4], но ещё задолго до этого в Иране во время Киянианского периода (2000 лет до н. э. — 700 лет до н. э.) петух являлся самым священным животным[5].
В Юго-Восточной Азии, Мексике и в северной части Филиппин многие люди, практикующие христианство, почитают традиционных духов (анито). Верования анимистов распространяются на обычных и на боевых петухов: «популярная форма поклонения с целью высокой плодородности почти у всех жителей Юго-Восточной Азии»[6], далее, по мнению некоторых людей, в соответствии с иудео-христианской моралью, стала одной из форм Баали.