Гео́ргий Васи́льевич Пигуле́вский (10 декабря (28 ноября) 1888, Ковно — 19 сентября 1964, Ленинград) — советский химик-органик, работавший в области химии природных соединений. Занимался изучением эфирных масел и смол растений, а также извлекаемых из них терпеновых соединений. Доктор химических наук, профессор Ленинградского государственного университета. Награждён орденом Ленина (1953)[1].
Родился 10 декабря 1888 года (28 ноября по старому стилю) в г. Ковно (сейчас — Каунас, Литва) в семье юриста Василия Ивановича Пигулевского[2]. Кроме Георгия, в семье было ещё два сына — Борис и Владимир[3]. В 1906 году, после окончания Виленской гимназии, поступил в Императорский Санкт-Петербургский университет на физико-математический факультет. После его окончания в 1911 году, по предложению профессора Л. А. Чугаева оставлен при кафедре химии. С 1912 года одновременно занимал должность лаборанта в отделе частного растениеводства Сельскохозяйственного учёного комитета Министерства земледелия, в 1914-1923 годах — учёный-специалист того же комитета. Одновременно преподавал в Психоневрологическом институте (1914—1918). В 1919 году преподавал аналитическую химию в Женском медицинском институте[1].
В 1920 году стал преподавателем (с 1929 г. — доцент) в Петроградском университете (позже — Ленинградский государственный университет, ЛГУ). В 1924—1928 г. работал заведующим лаборатории отдела охраны труда Наркомтруда Северо-западной области. В 1929 г. избран на должность профессора Химико-технологического института, возглавлял в нём кафедру жиров и масел (1929—1930). В 1931—1934 гг., одновременно продолжая преподавать в Ленинградском университете, Г. В. Пигулевский возглавлял кафедру органической химии Архангельского лесотехнического института. В 1934 году стал профессором органической химии в ЛГУ. Тогда же возглавил в нём лабораторию биопродуктов[4]. В 1935 г. ему была присуждена степень доктора наук без защиты диссертации[1].
В 1941—1942 годах Г. В. Пигулевский занимался организацией производства медицинских препаратов (стрептоцида, фенамина, глюкозы, сульфидина и сульфазола) в блокадном Ленинграде. Летом 1942 года эвакуирован в Казань[5]. В 1942—1943 гг. занимал должность старшего научного сотрудника в Физиологическом институте им. И. П. Павлова АН СССР. В 1943 году получил и принял приглашение возглавить биохимическую лабораторию Ботанического института им. В. Л. Комарова. Руководил этой лабораторией до конца жизни. В 1944 году вернулся в Ленинград[1].
После возвращения в Ленинград, вернулся к руководству лабораторией биопродуктов в ЛГУ. В 1957 на её базе была организована проблемная лаборатория природных соединений Химического факультета ЛГУ, которую Г. В. Пигулевский возглавлял до конца жизни[4].