Генри Пиккер (нем. Henry D. Picker; 6 февраля 1912, Вильгельмсхафен, Германская империя — 2 мая 1988, Штарнберг, Бавария, ФРГ) — немецкий юрист и писатель, сотрудник юридической службы в главной ставке Гитлера.
Сын сенатора. Член НСДАП с 1930 года. Изучал юриспруденцию в Кильском университете, там же в 1936 году защитил кандидатскую диссертацию. В 1942 году в чине главного правительственного советника поступил на службу в главную ставку Гитлера, где в марте — июле 1942 года занимался протоколированием застольных бесед Гитлера.
Известен своими воспоминаниями о Гитлере под названием «Застольные разговоры Гитлера», выдержавшими после 1951 года множество изданий, в этой связи сразу же возникли вопросы об авторских правах и правообладании[1][2]. Полностью данные мемуары были опубликованы лишь в 1980 году Вернером Йохманном[3].
Записи Пиккера являются важным источником по истории национал-социализма. Хью Тревор-Ропер издал книгу «Застольные беседы Гитлера, 1941—1944», в которую вошли и тексты записей Пикера.
По решению Палласовского районного суда Волгоградской области от 19 июля 2010 года книга Пиккера была признана экстремистской (внесена в Федеральный список экстремистских материалов).