Граф Юзеф Потоцкий (1695—1764) — государственный деятель Речи Посполитой, каштелян львовский (1760—1764), староста щыжицкий и чорштынский.
Представитель польского магнатского рода Потоцких герба «Пилява». Старший сын подкомория галицкого и воеводы смоленского Александра Яна Потоцкого (ум. 1714) от второго брака с Терезой Тарло. Внук польского писателя Павла Потоцкого и брат Антония Михаила Потоцкого.
Был дважды женат. В 1730 году первым браком женился на Констанции Морштын, от брака с которой имел единственную дочь:
В 1736 году вторично женился на Пелагее Потоцкой (ум. после 1794), дочери старосты грибовецкого и тлумацкого Ежи Потоцкого (ум. 1747) от второго брака с Констанцией Подберезской (ум. 1730). Дети: