Список глав правительства Сербии включает руководителей правительств Сербии, начиная с повстанческих правительств XIX века, независимо от исторического наименования должности руководителя правительства и степени независимости государства в этот период.
В настоящее время правительство возглавляет Председатель правительства Республики Сербии (серб. Председник Владе Републике Србије), являющийся руководителем исполнительной власти страны. Глава партии, набравшей большинство голосов на парламентских выборах, становится главным претендентом на этот пост. Назначение на пост производится Президентом Сербии после голосования по кандидатуре (и кандидатурам членов всего кабинета) в Народной скупщине, которой кандидат представляет свою программу действий. Председатель управляет деятельностью правительства и осуществляет её координацию, представляет кабинет на международной арене. На протяжении срока полномочий он обладает неприкосновенностью; может быть отрешён от должности путём объявления вотума недоверия правительству[1].
Использованная в первом столбце таблиц нумерация является условной; также условным является использование в первом столбце цветовой заливки, служащей для упрощения восприятия принадлежности лиц к различным политическим силам без необходимости обращения к столбцу, отражающему партийную принадлежность. Наряду с партийной принадлежностью, в столбце «Партия» также отражён внепартийный (независимый) статус персоналий. Отражена принадлежность только к организованным политическим партиям и коалициям; принадлежность к неформальным политическим группам, таким как «либералы» (до создания Либеральной партии в 1881 году) (серб. либерали), не отражена, и политики указаны как независимые. В столбце «Выборы» отражены состоявшиеся выборные процедуры; поскольку в Княжестве Сербии и Королевстве Сербии формирование правительства конституционно не зависело от парламента, проходившие тогда парламентские выборы (как не связанные непосредственно с процедурой назначения кабинета) отражены в периоде работы правительства в соответствии с датой их проведения (при этом столбец не заполняется, если в период работы правительства выборы не проводились). Для удобства список разделён на принятые в историографии периоды истории страны. Приведённые в преамбулах к каждому из разделов описания этих периодов призваны пояснить особенности политической жизни.
До 18 января (1 февраля) 1919 года, когда Королевство Сербов, Хорватов и Словенцев перешло на григорианский календарь, также приведены юлианские даты[2]. Сербские имена персоналий последовательно приведены на вуковице (кириллическом алфавите), принятом в современной Сербии[3].