Фильм о закулисной жизни обычного московского бара, где отношения между хозяином, «крышей» и работниками очень напоминают семейные. Однако в отличие от семьи, этих людей связывает совместное дело, роли в котором далеко не равноценны. Отношения подчинения и угнетения пронизывают собой всю жизнь героев этого фильма.
Хозяин бара — наркоман и алкоголик Александр Александрович (Саныч) (А. Маслаев), напивающийся на работе до приступов рвоты, усугубленной наркотической зависимостью. Два уборщика живут в подсобке, уборщик Мычалкин (Д. Васильев) — горбатый и, возможно, умственно-отсталый, так как он не говорит и общается при помощи нечленораздельного мычания. Другой же уборщик более сообразительный.
Сюжет фильма начинается с того, что калека-уборщик крадёт из-под носа хозяина 5 бутылок водки и приносит их безымянному (С. Пахомов). Саныч очень переживает по этому поводу (в розлив она продается в баре значительно дороже) и всячески пытается вывести вора на чистую воду, подозревая в краже обоих уборщиков. В это же время безымянный насильно заливает в рот Мычалкина целую бутылку водки, одновременно рассказывая ему о красивой жизни при наличии денег и задорной тачки, а остальные бутылки разбивает о собственную голову, напевая Мычалкину песню группы The Beatles «Yesterday».
Саныч постоянно эксплуатирует обоих уборщиков, заставляя их всё время чистить помещения бара и его террасу. Дефективный Мычалкин не может противостоять издевательствам Саныча, но безымянный уборщик, несмотря на притеснения, постоянно огрызается на шефа и обещает однажды «разобраться» с ним. В то же время морально подавленный чернокожий стриптизёр (Диллон Олойеде в роли себя) без остановки повторяет, что он больше не может танцевать из-за усталости, депрессии и голосов в его голове. Безымянный пытается доказать стриптизёру, что тот является счастливым человеком, поскольку не ведает ужасов рабского труда. Единственная задача Диллона — показывать посетителям свои гениталии и получать огромные деньги, благодаря которым возможно жить на Маросейке. Затем уборщик обмазывается шоколадным коктейлем и начинает танцевать стриптиз, заменив сбежавшего танцора, но тем самым шокировав Мычалкина.