Сажа — аморфный углерод, продукт неполного сгорания или термического разложения углеводородов в неконтролируемых условиях. Применяется в основном в шинной и резинотехнической промышленности (три четверти всего производства сажи)[1]. В больших количествах её используют для приготовления чёрной краски в полиграфической и лакокрасочной промышленности, в чёрной металлургии, электротехнической промышленности[1].
Термин «сажа» иногда неточно применяют для наименования углеродного продукта ― технического углерода, производимого в промышленных масштабах для наполнения резин и пластических масс.
Газовая сажа — название чёрной краски (особенно художественной) с пигментом «сажа». Чистая мелкодисперсная газовая сажа широко применяется в качестве пигмента для создания темперных красок, акварели, гуаши, чернил для пишущих ручек и т.д.
Сажа входит в категорию частиц, опасных для лёгких, так как частицы менее пяти микрон в диаметре не отфильтровываются в верхних дыхательных путях. Дым от дизельных двигателей, содержащий много сажи, считается особенно опасным из-за того, что его выхлопные газы обладают канцерогенными свойствами, содержат ядовитые продукты пиролиза.