Сальвадор Эдуард Лу́рия (англ. Salvador Edward Luria, итал. Salvatore Luria; 13 августа 1912, Турин — 6 февраля 1991, Лексингтон) — американский микробиолог итальянского происхождения, лауреат Нобелевской премии по физиологии или медицине в 1969 году.
Родился в сефардской еврейской семье. Его отец, бухгалтер Давид Лурия, владел литографической мастерской; мать, Эстер Сачердоте, была домохозяйкой; кроме того, у него был старший брат. В 1935 году с отличием окончил Туринский университет. В 1938 году бежал из Италии и продолжил свои исследования в Париже. В 1940 году эмигрировал в Соединённые Штаты, а в 1947 году получил американское гражданство[7].
Жена (с 1945 года) — психолог Зелла Гурвиц Лурия (англ. Zella Hurwitz Luria), профессор Университета Тафтса; сын — экономист Дэниэл Дэвид Лурия (англ. Daniel David Luria, род. 1949).