Саракта́ш — посёлок городского типа, административный центр Саракташского района Оренбургской области. Образует Саракташский поссовет.
Название имеет несколько толкований: «овечий камень» (тат. сарык, баш. һарыҡ — овца)[2], «жёлтый камень» (тат. сары, баш. һары, древнетюркское сарыг — жёлтый, тат. и баш. таш — камень), «валун» (баш. һарыҡташ — «валун»)[3][4].
Расположен на левом берегу Сакмары в месте впадения в неё ручья Черкасский в 85 км к востоку от Оренбурга и в 75 км к северо-западу от Кувандыка.
В посёлке находится железнодорожная станция Саракташ на линии Оренбург — Орск. Через посёлок проходит автодорога Оренбург — Кувандык (на Беляевку, Орск), на север отходит автодорога к селу Исянгулово (на Мелеуз, Сибай).
Основан как ж.-д. станция у станицы Воздвиженской в ходе начавшегося в 1913 году строительства железной дороги[5]. Входил в состав Оренбургского уезда. Поскольку у казаков станиц Черкасской и Воздвиженской под строительство железной дороги изымали паевые земли, то для освящения станции железнодорожному руководству пришлось приглашать муллу из деревни Татарский Саракташ[5][2].
В мае 1918 года в ходе Гражданской Войны станица Воздвиженская вместе с посёлками, включая Саракташ, была полностью сожжена подразделениями красной гвардии[6].