Сентрал-Дезерт (англ. Central Desert Shire) — район местного самоуправления (графство) Северной территории, Австралия. Столица графства — город Алис-Спрингс, который не входит в состав графства. Графство занимает площадь в 282 090 км². Население графства 4743 человека (2009).
В октябре 2006 года правительство Северной Территории объявило о реформе местного правительства. Цель реформы заключалась в том, чтобы улучшить и расширить предоставление услуг в населённых пунктах по всей Северной территории путём создания одиннадцати новых графств. Графство Сентрал-Дезерт было образовано 1 июля 2008 года. Выборы в графстве состоялись 25 октября 2008 года. Нынешний мэр — Норберт Джапминжипа Патрик. Графство Сентрал-Дезерт было объединено из следующих графств:
Совет графства Сентрал-Дезерт разделён на четыре отделения, которые регулируются 12 советниками через 4 палаты: