Гео́ргий Ива́нович Серге́ев (1911—1988) — советский конструктор артиллерийских и ракетных комплексов. Герой Социалистического Труда. Лауреат Ленинской премии и Сталинской премии первой степени.
В 1932—1937 годах — в Ленинграде на заводе «Большевик» (завод № 232 НКВ): техник-технолог в отделе подготовки производства. Поступил учиться в ЛВМИ на вечернее отделение.
С 1935 года инженер-технолог, отвечает за поставку узлов и деталей для сборки 203-мм гаубицы Б-4 и других систем.
В 1938 году защитил дипломный проект. В качестве места дальнейшей работы выбрал Сталинградский завод «Баррикады» (№ 221 НКВ). Продолжил работу в конструкторско-производственном отделе. Вновь обслуживает сборку гаубицы Б-4. Посчитав эту работу для себя неинтересной, подал заявление о переводе на проектную работу.
В 1938—1942 годах — в ОКБ при сталинградском заводе «Баррикады»: инженер-конструктор, руководитель группы. Под руководством главного конструктора И. И. Иванова участвовал в проектировании:
В 1943—1944 годах в ЦАКБ (Главный конструктор В. Г. Грабин): старший инженер, начальник подотдела. Под руководством первого заместителя В. Г. Грабина — И. И. Иванова участвовал в конкурсной работе по созданию танковой 85-мм пушки (принята на вооружение в 1944 году под индексом ЗИС-С-53 для танков Т-34-85 и Т-44, за время войны изготовлено 14265 единиц этих пушек).