Афанасий Георгиевич Сластион (укр. Сластіон Опанас Георгійович; 2 (14) января 1855, Бердянск, Таврийская губерния, Российская империя (сейчас город в Запорожской области) — 24 сентября 1933, Миргород, Украинская ССР, СССР) — украинский и советский художник и график романтично-народнического направления, этнограф, архитектор и педагог, основатель Миргородского краеведческого музея.
Отец Афанасия — Георгий Дмитриевич, родом из города Золотоноши на Черкащине (но тогда Золотоноша входила в состав Полтавской губернии). Известно, что после рождения сына семья перебралась в город Ногайск (ныне — Приморск Запорожской области). В детстве мальчик учился живописи у своего отца, который работал реставратором церковной живописи и иконописцем, а также у соседа Анастаса Смоктия — художника и музыканта, который играл на нескольких музыкальных инструментах и учил кобзарству[1].
От мамы, Марии Мартыновны, он слышал множество сказок, народных песен и поверий. Она же привила сыну искренний интерес к кобзарству[1].
Георгий Дмитриевич хотел дать сыну хорошее образование, поэтому отправил Афанасия на обучение в Петербург. В столице Российской империи одаренный парень сначала поступил в школу «Общества поощрения художеств»[1], а в 1874—1882 годах продолжил обучение в Петербургской Академии художеств. Учителями Афанасия в Академии были И. Крамской и П. Чистяков. За время обучения получил две серебряные медали. В ходе обучения нашел немало сведений о Тарасе Шевченко, также его посмертную маску. В картинной галерее Академии художеств познакомился с будущим художником Порфирием Мартыновичем (иллюстратор «Энеиды» Ивана Котляревского (1873—1874), художник-реалист, развивал направление украинского реалистического портрета). Во время учебы в Петербурге Сластион вместе с П. Мартыновичем ежегодно путешествовал по Украине, отлично рисовал быт крестьян и мещан. Так, в 1875—1876 годах, во время летних поездок на Полтавщину Афанасий посетил Пирятинский и Лохвицкий уезды Полтавской губернии. Здесь он нарисовал портреты нескольких кобзарей и записал от них много народных дум. После Первого съезда этнографов приобрел фонограф, чтобы записывать кобзарей.
С 1887 года по 1900 год Афанасий Сластион работал в интендантском управлении при Техническом комитете Военного министерства, где занимал должность художника по проектированию обмундирования войск. Использовал службу для глубокого изучения материалов об украинском казачестве. В 1897—1900 годах возглавлял Украинский клуб в Петербурге — общественное объединение, члены которого должны были знакомить общественность с украинской культурой и историей.