Ста́рый Остро́поль (укр. Старий Остропіль) — село в Староконстантиновском районе Хмельницкой области Украины.
Старый Острополь расположен у реки Случь в месте впадения в неё реки Белка, на расстоянии 35 км от районного центра и железнодорожной станции города Староконстантинов и в 80 км от областного центра города Хмельницкий. Это исторический городок, бывший райцентр, ныне село.
Население по переписи 2001 года составляло 1374 человека. Почтовый индекс — 31146. Телефонный код — 3854. Занимает площадь 4,485 км². Код КОАТУУ — 6824288601.
В 1619 году городок Острополь уже состоял из укрепленного города и замка. К этому времени Острополь стал значимым ремесленным и торговым городом, объединявшим 23 села.
Во время восстания Хмельницкого, с 1648 года городок был некоторое время центром Волынского (Остропильского) полка. 5 июня 1649 года польские войска под командованием Станислава Лянцкоронского начали наступление и заставили казаков Кривоноса отступить от Красилова и Староконстантинова к Острополю. После ожесточенных боев полякам удалось захватить город. Часть казаков с мещанами заперлись в замке. Договорившись о свободном выходе осажденных из города при условии прекращения ими борьбы, поляки, нарушив договоренности, вероломно напали на них и почти всех уничтожили. Лишь немногим, в том числе полковнику Александру Кривоносу, удалось спастись.
В результате похода Богдана Хмельницкого до Збаража в июле-августе 1649 года, во время которого большая часть Волыни, в том числе и Старый Острополь, была вновь включена в состав Гетманщины.