Эли́забет «Дли́нная Лиз» Страйд (урождённая Густафсдоттир, 27 ноября 1843 — 30 сентября 1888) — британская домашняя работница, уборщица и проститутка; предполагаемая жертва оставшегося неизвестным серийного убийцы по прозвищу Джек-потрошитель, который убил и изуродовал нескольких женщин в лондонском районе Уайтчепел с конца августа по начало ноября 1888 года.
Некоторые исследователи объясняют, что прозвище «Длинная Лиз» использовалось как псевдоним, другие полагают, что оно произошло от её фамилии, принятой после замужества, поскольку «страйд» означает длинный шаг, также предполагают, что прозвище дано из-за её роста. Ко времени своей гибели Страйд проживала в ночлежке по адресу Флоуэр и Дин стрит в Спитафилдсе, бывшей известным пристанищем преступников.
Элизабет Густафсдоттир родилась 27 ноября 1843 года в округе Торсланда, к западу от Гётеборга, Швеция, в семье фермера Густафа Эриксона и его жены Беаты Карлсдоттир. В 1860 году она работала домашней прислугой округа Карл Йохан в Гётеборге. Следующие несколько лет она переезжала из округа в округ. В отличие от других жертв уайтчепельских убийств, которые занялись проституцией после распавшегося брака, Страйд стала проституткой до брака. В марте 1865 готенбургская полиция зарегистрировала её как проститутку, которая дважды лечилась от венерической болезни. 21 апреля она родила мёртвую девочку.
На следующий год она переехала в Лондон, возможно, для работы прислугой в семье. 7 марта 1869 года она вышла замуж за Джона Томаса Страйда, корабельного плотника из Ширнса, который был на 13 лет её старше. Некоторое время супруги держали кофейню в Попларе, в восточном Лондоне. В марте 1877 года Лиз Страйд перебралась в работный дом Поплара, что дало основание предположить, что супруги расстались. Они, по-видимому, восстановили отношения в 1881 году, но снова расстались, на этот раз окончательно, в конце года.
Она рассказывала знакомым, что её муж и двое из её девяти детей погибли при затоплении парохода «Принцесса Алиса» на реке Темзе в 1878 году. Согласно её рассказу, в ходе аварии одна из жертв ударила её в лицо, в то время как они плыли к берегу, из-за этого она стала заикаться. На самом деле Джо Страйд умер от чахотки в больнице Поплар анд Степни 24 октября 1884 года, более чем через пять лет после катастрофы, и у них не было детей.