Талейран-Перигоры (фр. Talleyrand-Perigord) — французский аристократический род, один из самых старинных и титулованных во Франции.
Историческая область Перигор расположена на юго-западе Франции и известна по крайней мере со времён Каролингов. В 778 году Карл Великий сделал Перигор графством и первым графом утвердил некоего Видбальда. Одним из его преемников был граф Бозон Старый, живший в X веке (точные даты жизни неизвестны). Талейраны ведут свой род именно от него, а имя Бозон, считаясь у них родовым, периодически использовалось в семье даже в XIX веке. Другим постоянно повторяющемся в роду именем было имя Эли.
Талейраны, будучи младшей ветвью рода графов Перигорских, владели деревней и замком Гриньоль. На 1226 год они по-прежнему являлись вассалами графов Перигора. Позднее им пришлось официально доказывать своё происхождение от графов Перигорских, которое было признано королевской комиссией в 1613 году (и соответствующий документ выдан Даниэлю де Талейрану). Однако только в 1750 году генерал Габриэль де Талейран (1726—1795), граф Гриньоль, начал использовать фамилию Талейран-Перигор, прямо прибавив «Перигор» к своей фамилии. Однако столь знатное происхождение Талейранов неоднократно оспаривалось, в том числе в памфлетах, направленных против самого знаменитого представителя рода — наполеоновского министра Шарля Мориса.
Первый достоверно известный историкам сегодня представитель рода, Бозон, сеньор Гриньоля, упоминается в документах в 1245 году. Его сыном был Эли, следующий синьор Гриньоля, оруженосец графа Перигорского. Их связь с Бозоном Старым вполне вероятна, однако по документам (в силу их отсутствия) не прослеживается.
Первым представителем рода Талейранов, приобретшим общефранцузскую известность, был Эли де Талейран (1301—1364), исключительно влиятельный кардинал эпохи Авиньонского пленения пап. Кардинал Талейран неоднократно участвовал в выборах пап, выполнял дипломатические поручения, состоял в переписке с Петраркой. Именно от лица Эли де Талейрана, «делателя пап», в седьмой книге серии «Проклятые короли» Мориса Дрюона ведётся рассказ о событиях Столетней войны.
Следующим, спустя двести лет, прославился Анри де Талейран, граф де Шале. Он организовал неудачное покушение на кардинала Ришельё и был за это казнён.