Саратовский театральный институт — одна из старейших российских театральных школ, имеющая большие традиции.
В 1916 году было получено разрешение на открытие в Саратове первой драматической школы с двухгодичным курсом обучения. Для неё было придумано название «Студия драмы». Преподавать в новой школе должны были М. И. Жвирблис, И. А. Слонов, М. И. Велизарий.
История саратовской театральной школы начинается в 1920 году. Первоначально в Саратове появились «Высшие государственные мастерские театрального искусства» (ВГМТИ). Позднее, 23 мая 1923 года, название меняется на «Саратовский театральный техникум». Ещё позднее произошло переименование в «Саратовское театральное училище».
Лишь в 1960 году училище было сформировано вновь. В 1965 году ему повторно было присвоено, по сути возвращено, имя Ивана Артемьевича Слонова.
В 1983 году на базе Саратовской государственной консерватории имени Л. В. Собинова был открыт театральный факультет, а училище присоединено к консерватории путём реорганизации.
1 сентября 2010 года театральный факультет реорганизован в '«Театральный институт Саратовской государственной консерватории имени Л. В. Собинова».