Убо́рка (также чи́стка) — это комплекс действий, необходимый для обеспечения чистоты в промышленных, коммерческих и бытовых помещениях. Помимо технического обслуживания и аспектов гигиены, она также включает в себя контроль безопасности и порядка, а также улучшения с эстетической точки зрения.
Промышленная уборка подразумевает под собой уборку помещений и территорий организаций. Уборка в организациях может проводится как нанятым персоналом, так и персоналом сторонних клининговых компаний. Такой вид уборки должен соответствовать требованиям санитарных норм, внутренних регламентов организации и утверждённому графику.
Домашняя уборка проводится в частных жилых помещениях или на частной территории. Её цель — обеспечение уровня гигиены, удобства и комфорта жизни частного лица.
Частные лица проводят уборку и поддерживают хозяйство в чистоте силами семьи, домашнего персонала или обращаются за услугами клининговых компаний.
Три основных вида промышленной уборки — ежедневная и генеральная уборка, дезинфекция. Промышленная уборка проводится по утверждённым графикам в соответствии с санитарными нормами.
Нормы проведения уборки, требования к качеству и другие регламентирующие аспекты описаны в ГОСТ Р 51870-2014[1].