Финал Кубка УЕФА 1981 года — финальный матч розыгрыша Кубка УЕФА 1980/81, 10-го сезона в истории Кубка УЕФА. Первый финальный матч состоялся 8 мая на стадионе «Портман Роуд» в Ипсуиче. Ответный матч состоялся 20 мая 1981 года, на стадионе «Олимпийский» в Амстердаме. В матче встретились английский «Ипсвич Таун» и нидерландский АЗ.