Герман Пауль Август Отто Хенкинг (нем. Hermann Paul August Otto Henking; 16 июня 1858, Йерксхайм — 22 апреля 1942, Берлин) — немецкий зоолог и цитолог, первооткрыватель X-хромосомы
В 1878 поступил в Гёттингенский университет[2]. Учился также в Лейпциге и Фрайбурге. В 1882 году защитил диссертацию о биологии развития клеща Trombidium fuliginosum. В 1886 стал приват-доцентом Гёттингенского университета. С 1892 году перешел на работу в Немецкую рыболовную ассоциацию[3].
Особое значение имело его изучение процесса оплодотворения и самых ранних стадий развития насекомых[3]. Является одним из основателей цитогенетики[4]. Открыл Х-хромосомы в ядрах сперматозоидов клопа-солдатика[5].
Он предложил метод математической обработки больших массивом статистических данных по рыболовству, который использовался в качестве основы для упорядоченного промысла камбалы в Северном море, который впоследствии получил название «метод Хенкинга»[3]. Он запустил программу страхования рыбаков и договорился о предоставлении государственных займов для покупки новых моторных лодок рыбаками[2].
Около 150 научных публикаций по биологии развития, морскому рыболовству и по биологии и размножения морских животных[3].