О́ттмар Хи́тцфельд (нем. Ottmar Hitzfeld; род. 12 января 1949[1][2], Лёррах) — немецкий футболист и тренер.
Оттмар Хитцфельд родился в немецком городе Лёррах, расположенном близ швейцарской границы. Свою футбольную карьеру немец начал в местных клубах «Лёррах» и «Штеттен». Затем Хитцфельд привлёк внимание команды чемпионата Швейцарии — «Базеля», с которым в 1971 году подписал профессиональный контракт. Уже год спустя в составе «Базеля» он стал чемпионом Швейцарии и повторил этот успех в 1973 году, став также лучшим бомбардиром страны. В 1975 году «Базель» завоевал Кубок Швейцарии.
После удачного выступления на олимпийском турнире в Мюнхене в 1972 году в составе сборной ФРГ Оттмар Хитцфельд обратил на себя внимание ведущих немецких клубов. В 1975 году 26-летний футболист подписал контракт со «Штутгартом», выступавшим на тот момент во Второй Бундеслиге. Через три года Оттмар Хитцфельд вернулся в Швейцарию, где с 1978 по 1980 год играл за «Лугано», а затем до 1983 года — за «Люцерн». В возрасте 34 лет Хитцфельд завершил карьеру футболиста и посвятил себя тренерской работе.
Свою тренерскую карьеру Хитцфельд начал в швейцарском клубе «Цуг 94». Спустя год, в 1984-м, он на 4 года возглавил швейцарский «Арау». Ровно через пять лет после начала тренерской деятельности Оттмар Хитцфельд был приглашён в один из сильнейших швейцарских клубов — «Грассхоппер». С этой командой он дважды был обладателем Кубка страны и два раза становился чемпионом Швейцарии.
В 1991 году Оттмар возвращается в Германию и принимает предложение «Боруссии» из Дортмунда, которая со времени основания Бундеслиги сменила 23 наставников команды, однако ни разу не смогла стать чемпионом за этот период.
При Хитцфельде состав «Боруссии» пополнили такие футболисты, как Маттиас Заммер, Андреас Мёллер, Штефан Ройтер, Карл-Хайнц Ридле. В скором времени новичкам удалось сплотиться в единую команду с такими ветеранами команды, как голкипер Штефан Клос, опорником Штеффеном Фройндом, Михаэлем Цорком и нападающим Стефаном Шапюиза.