Хуоси упоминаются в Баварской правде среди пяти знатных родов германского племени баваров, которые были первыми после Агилольфингов[1]. На знатность этих родов указывает получаемый ими согласно их чести двойной вергельд (Агилольфинги получали четырёхкратный вергельд)[2]. В период Великого переселения народов они представляли собой могущественные военные союзы, которые только под давлением Агилольфингов вынуждены были интегрироваться в герцогство Бавария.
Хуоси происходили из современной области Пфафенвинкель в Верхней Баварии. Их политический потенциал был особенно силён в западной части герцогства Баварии, что проявлялось в занятии представителями этого рода епископского престола Фрайзинга и в основании многочисленных монастырей. В отличие от рода Фагана владения Хуоси в VIII—IX веках представляли собой плотную сеть, простираясь вплоть до Альп.
Происхождение маркграфа Баварии Луитпольда из рода Хуоси тоже возможно, хотя и сомнительно: обычно его относят или к потомкам Лиутпальда I и неизвестной по имени дочери графа Регино из рода Хуоси, или же к роду Арибонидов, представителей которого, согласно одной из версий, считают потомками Арибо, епископа Фрайзинга.