Цю́рих (нем. Zürich, фр. Zurich; итал. Zurigo; романш. Turitg) — немецкоязычный кантон на северо-востоке Швейцарии. Административный центр — одноимённый город Цюрих. Население — 1 504 346 человек (1-е место среди кантонов; данные 2017 года).
Кантон Цюрих расположен к северу от Альп. Площадь кантона составляет 1729 км² (7-е место среди кантонов). Из этой земли 43,4 % используется в сельскохозяйственных целях, 30,7 % занято лесами. 20,1 % земель находится под зданиями или дорогами и 5,8 % никак не используются.
Территория нынешнего кантона Цуг, первоначально населенная гельветами, была завоевана римлянами и вошла в состав римской Гельвеции в I в. до н. э. Уже в то время при истоке реки Лиммат из Цюрихского озера стоял город Turicum, кельтское имя которого средневековые цюрихские хронисты производили от основателя его, царя Турикуса, жившего ещё до основания Рима; как это словопроизводство, так и хронология совершенно легендарны. Хотя в Турике находилась римская таможенная застава, но численность его населения и его значение во времена римлян были совершенно ничтожны; поблизости находились города Vitodurum (Винтертур) и Vindonissa (ныне небольшая деревушка Виндиш), гораздо более значительные. Население Цюриха было романизовано. В IV в. в Цюрих проникло и распространилось христианство. В конце IV и в начале V в. (до 406 года) Цюрих был завоеван алеманнами, бывшими тогда язычниками. Завоеватели образовали классы благородных и свободных; завоеванные гельветы обратились в крепостных. Вместо небольшого числа городских поселений появилось множество (по некоторым расчетам — до 3000) мелких ферм, что свидетельствует о значительной степени порядка и безопасности; сельское хозяйство приняло вид общинный, с общинными пастбищами. Следы романизации исчезли, население было германизировано, а Турикум стал называться сперва Zurich, потом Zürich.