Чёрные мета́ллы (разг. черме́т) — железо и сплавы на его основе (стали, ферросплавы, чугуны). К чёрным металлам также зачастую относят марганец (92 % используется в металлургии) и, иногда, — хром[1][2][3][4] (65 % используется в металлургии) и ванадий[3][4] (90 % используется для легирования чугуна и стали). Эти металлы используются главным образом при производстве чугунов и сталей. Чёрные металлы составляют более 90 % всего объёма используемых в экономике металлов, из них основную часть составляют различные стали. Основным элементом, придающим сплавам железа разнообразные свойства, является углерод.
Придание металлу необходимой формы и свойств достигается обработкой давлением и последующей термической обработкой.