Шири́н-хату́н (тур. Şirin Hatun; умерла после 1483 года в Бурсе) — наложница османского султана Баязида II, мать двоих его детей.
О происхождении Ширин-хатун никаких данных нет, кроме записи «Ширин бинти Абдулла», на которую ссылается турецкий историк Недждет Сакаоглу; такая запись свидетельствует о том, что Ширин-хатун была наложницей немусульманского происхождения[1].
Хотя османист Энтони Олдерсон называет её матерью шехзаде Алемшаха[2], однако Сакаоглу и турецкий историк Чагатай Улучай считают его матерью Гюльрух-хатун[3][4], указывая сыном Ширин-хатун шехзаде Абдуллу[1][5]. Помимо шехзаде Абдуллы ребёнком Ширин-хатун Сакаоглу и Улучай считают Айнишах-султан[6][7], матерью которой Олдерсон называет Нигяр-хатун[2].
Когда в 1481 году шехзаде Абдулла был назначен санджакбеем Сарухана, Ширин-хатун по традиции последовала за сыном в столицу санджака Манису. Когда в 1483 году шехзаде Абдулла умер в Манисе, Ширин-хатун перевезла его тело в Бурсу, где построила мавзолей для сына, получивший её имя. Сама Ширин-хатун скончалась после 1483 года в Бурсе и была похоронена рядом с сыном[1]. Здесь, вероятно, позднее упокоилась и дочь Ширин-хатун Айнишах-султан[8].
Как и многие жёны султанов Ширин-хатун занималась благотворительностью. Улучай пишет, что по её приказу были построены мектебы в Бурсе и Михаличе, а также месджит (малая мечеть) в Трабзоне[1][5].