Шпа́тель (нем. Spatel — лопатка) — инструмент в виде пластины с ручкой, изготавливаемый из резины, дерева, пластмасс, стекла или стали.
В лабораториях шпатели и микрошпатели представляют собой небольшие приспособления из нержавеющей стали, используемые для соскабливания, переноса или нанесения порошков и пастообразных химикатов или обработок[3].