Макс Эйнхорн, также известный как Макс Эйнгорн (англ. Max Einhorn) (10 января 1862, Суховоля, Гродненская губерния, Российская империя — 1953) — американский гастроэнтеролог еврейского происхождения. Изобретатель различных медицинских гастроэнтерологических инструментов.
Обучаться медицине начал в Киеве. Затем переехал в Берлин, где продолжил медицинское образование и некоторое время работал у лауреата Нобелевской премия по физиологии и медицине Пауля Эрлиха и известного биохимика Эрнста Зальковского и где в 1884 году стал доктором медицины (MD).
В 1885 году переехал в Нью-Йорк, устроившись старшим врачом-терапевтом (англ. internist) в Немецком госпитале, но вскоре (в 1886), занялся частной врачебной практикой.
В 1887 году несколько месяцев работал ассистентом известного немецкого гастроэнтеролога Карла Антона Эвальда в Берлине.
В 1887 он окончательно определился со своей специализаций, выбрав патологию органов пищеварения. Вернувшись в Нью-Йорк, он устроился инструктором по болезням желудочно-кишечного тракта в Медицинскую Школу Последипломного Образования Нью-Йорка (англ. New-York Post-Graduate Medical School), где проработал более 40 лет. В 1898 году — он ассистент профессора. В 1899 — профессор медицины. Его именем названа аудитория Школы. Награждён медалью Фрайденвальда Американской гастроэнтерологической ассоциации (1942)[1].
Преподавательскую работу Эйнхорн совмещал с клинической деятельностью в Немецком госпитале Нью-Йорка.