Э́рик Ко́ул (англ. Erik Cole; 6 ноября 1978, Осуиго, Нью-Йорк, США) — профессиональный американский хоккеист, в настоящее время — свободный агент.
На драфте НХЛ 1998 года выбран в 3 раунде под общим 71 номером командой «Каролина Харрикейнз». 1 июля 2008 года обменян в «Эдмонтон Ойлерз». 4 марта 2009 года обменян обратно в «Каролина Харрикейнз». 1 июня 2011 года заключил четырехлетний контракт с «Монреаль Канадиенс». 27 февраля 2013 года обменян в «Даллас Старз».
1 марта 2015 года «Даллас» обменял Коула и выбор в третьем раунде драфта-2015 в «Детройт Ред Уингз» на нападающего Маттиаса Янмарка, защитника Маттиаса Бэкмана и выбор во втором раунде того же драфта[1].