В 1949 году был создан Специальный район Юньчэн (运城专区), состоящий из 17 уездов. В 1954 году Специальный район Юньчэн был объединён со Специальным районом Линьфэнь (临汾,专区) в Специальный район Цзиньнань (晋南专区), в который вошло 30 уездов.
В 1970 году Специальный район Цзиньнань был расформирован, а вместо него образованы Округ Линьфэнь (临汾地区) из 16 уездов и Округ Юньчэн (运城地区) из 13 уездов.
В 1983 году уезд Юньчэн был преобразован в городской уезд. В 1994 году уезды Юнцзи и Хэцзинь также были подняты в статусе до городских уездов.
В 2000 году постановлением Госсовета КНР округ Юньчэн был преобразован в городской округ Юньчэн; бывший городской уезд Юньчэн стал при этом районом Яньху в его составе.
В Юньчэне базируется Dayun Group — производитель тяжёлых и лёгких грузовиков, пикапов, минивэнов, двигателей и мотоциклов.