А́нджей Мечи́слав Юско́вяк (пол. Andrzej Mieczysław Juskowiak; 3 ноября 1970, Гостынь, Польша) — польский футболист, нападающий, в 1992—2001 годах игравший за сборную Польши.
В 1987 году Анджей покинул родной клуб «Каня» и перешёл в «Лех», где играл до 1992 года. Став лучшим бомбардиром на Олимпийских играх 1992[3], привлёк к себе внимание и был куплен «Спортингом» из Лиссабона. С 1996 года Анджей играл в Германии, отличаясь бомбардирскими способностями. В 2007 году, в возрасте 36 лет, Юсковяк завершил профессиональную карьеру[4].
За сборную Польши Анджей сыграл 39 игр и забил 13 голов[5]. На Олимпийских играх в Барселоне, где поляки завоевали серебро, 21-летинй Юсковяк стал лучшим бомбардиром с 7 голами. В полуфинале против Австралии (6:1) отметился хет-триком.