Административный центр — город Ямбол. Площадь территории, занимаемой областью, 3335,5 км², что составляет 3,1 % от всей территории Болгарии. Население области — 131 447 человек[2].
На севере граничит со Сливенской областью, на западе с Хасковской областью, на востоке с Бургасской областью, а на юге — с Турцией.
К 1961 году численность вольноживущего фазана на всей территории Болгарии составляла всего 2,5 тыс. голов и обычные биотехнические мероприятия не приводили к росту численности птицы. На территории Ямбольской области был создан крупный птицепитомник по искусственному разведению фазанов. В результате массового выпуска птиц уже в 1972 году численность фазанов в Болгарии была увеличена до 310 тыс.[3][4].
В области кроме Ямбола есть ещё три города — Стралджа, Елхово и Болярово. Также на территории Ямболской области расположены 105 сёл[5].