Площадь уезда составляет 5476 км². Уезд расположен на равнине между реками Сирет и Прут, по его территории протекают река Бахлуй и её приток Богонос. Административный центр Яссы расположен на берегу реки Жижия.
Ясский уезд существовал со времён турецкого владычества. Часть его территории была присоединена к Российской империи по Бухарестскому договору 1812 года, где первоначально назывался Ясским уездом Бессарабской области; однако, поскольку уездным городом были Бельцы, уезд был переименован в Белецкий, а затем Бельцкий. Административным центром основной части уезда остались Яссы.
Согласно переписи населения 2002 года в уезде проживают 816 910 человек. Уезд Яссы является третьим по численности населения в Румынии после Бухареста и уезда Прахова. В течение последних 60 лет население уезда увеличилось почти в два раза:
98 % населения составляют румыны. В регионе также много цыганских поселений. До второй мировой войны значительный процент населения составляли евреи.
Из-за рельефа уезд является в основном сельскохозяйственным. Промышленность сосредоточена только в городах. Основные сферы:
В последней четверти V тысячелетия до н. э. на одном из поселений в Кукутень румынский археолог М. Дину нашёл глиняные модельки колёс от игрушечных повозок. Об этом он сообщил в 1981 году[2].