C-Конец (англ. C-terminus), также карбоксильный конец — аминокислота, расположенная на одном из концов молекулы белка или пептида, обладающая свободной карбоксильной группой[1].
Каждая аминокислота имеет аминогруппу и карбоксильную группу. Аминокислоты связываются друг с другом посредством реакции дегидратации присоединением карбоксильной группы одной аминокислоты к аминогруппе другой. Таким образом, полипептидные цепочки заканчиваются свободной карбоксильной группой — C-концом, а начинаются с аминогруппы — N-конца[1].