Ива́н Алексе́евич Каблуко́в (21 августа (2 сентября) 1857, село Пруссы, Троицкая волость, Московский уезд, Московская губерния, Российская империя — 5 мая 1942, Ташкент, Узбекская ССР, СССР) — русский и советский физикохимик.
Почётный член АН СССР (1932), одновременно и независимо от В. А. Кистяковского предложивший представление о сольватации ионов и положивший начало объединению физической и химической теории растворов. Создатель школы физикохимиков в России. Герой Труда.
Родился 21 августа (2 сентября) 1857 года в селе Пруссы Троицкой волости Московского уезда Московской губернии (ныне Мытищинский район Московской области) в семье зубного врача (вольноотпущенного крепостного)[2].
В 1876 году окончил 2-ю Московскую классическую гимназию. Студент естественного отделения физико-математического факультета Московского университета (1876—1880), которое окончил со степенью кандидата. В студенческие годы был репетитором юного В. А. Маклакова. По представлению профессора В. В. Марковникова Каблуков был оставлен на кафедре химии для приготовления к профессорскому званию. В течение следующих 1881—1882 годов — сотрудник химической лаборатории профессора химии А. М. Бутлерова при Петербургском университете, а затем продолжил свою работу в Московском университете у В. В. Марковникова[2].
В ноябре 1884 года Каблуков зачислен на должность сверхштатного ассистента химической лаборатории, а с января 1885 года стал приват-доцентом Московского университета — читал курс «О явлениях диссоциации». Одновременно в 1882—1884 годах преподавал на Московских высших женских курсах[2].
В декабре 1887 года защитил магистерскую диссертацию «Глицерины, или трёхатомные спирты, и их производные», в которой с точки зрения термохимических данных попытался обосновать теорию взаимного влияния атомов Марковникова[2].