Курфю́ршество Саксо́ния (нем. Kurfürstentum Sachsen) — государственное образование, существовавшее с 1356 по 1806 годы и входившее в состав Священной Римской империи.
Владетели герцогства Саксонии издавна участвовали в выборах императора. После распада герцогства Саксонии на мелкие герцогства между ними началась борьба за титул курфюрста, дающий право избирать императора. Эту борьбу выиграло небольшое герцогство Саксен-Виттенберг (занимавшее часть территории нынешней земли Саксония-Анхальт). В 1356 году его владетель Рудольф I получил от императора Карла IV титул курфюрста, а само герцогство стало именоваться курфюршеством.
Курфюршеством Саксонией на тот момент правил род Асканиев. Династия угасла в 1422 году после смерти Альбрехта III, после чего император Сигизмунд пожаловал герцогство Саксен-Виттенберг в награду за помощь в войне с гуситами маркграфу Мейсена Фридриху, из династии Веттинов, который помимо земель получил и титул курфюрста Саксонии. Высший титул вытеснил низший, и вся страна стала называться Саксонией или (в первое время) Верхней Саксонией.
Держава Веттинов стала одной из сильнейших в Священной Римской империи. Кроме самого Мейсенского маркграфства и Саксен-Виттенберга, она включала Тюрингию, пфальцграфство Саксонию и другие земли.
Однако в 1485 году произошёл Лейпцигский раздел веттинских владений между братьями Эрнстом и Альбрехтом. В результате раздела Эрнст (уже с 1464 года курфюрст Саксонии) получил связанное с саном курфюрста герцогство Саксен-Виттенберг со столицей в Виттенберге. Альбрехт получил маркграфство Мейсен со столицей в Дрездене и утешительный титул «герцог Саксонии». Остальные территории (Тюрингия, пфальцграфство Саксония и другие) были разделены примерно пополам. Так возникли эрнестинская и альбертинская ветви Веттинов.
В 1547 году, по итогам Шмалькальденской войны, император Карл V совершил рокировку, передав герцогство Саксен-Виттенберг и титул курфюрста Саксонии владетелю Мейсенского маркграфства Морицу из альбертинской ветви, лишив таким образом эрнестинскую ветвь титула курфюрста.