Расположена на северо-восточном склоне горы Гомбори, на высоте 560 м над уровнем моря, 10 км от Телави и в 79 км к востоку от Тбилиси. У села протекает река Кисисхеви.
Известна имением, принадлежавшим княжескому роду Чавчавадзе и одноимённым белым вином цинандали[2][3][4][5].
Александр Чавчавадзе унаследовал Цинандали от своего отца, князя Гарсевана. Новый владелец отремонтировал имение, построил новый дом и разбил декоративный сад (1835). Чавчавадзе часто принимал у себя гостей, в том числе иностранных (здесь бывали Грибоедов[6], Пушкин, Лермонтов, Одоевский и Александр Дюма-старший[7]), развлекал их музыкой, остроумной беседой и, в особенности, прекрасными винами, произведёнными в его усадебной марани (винодельня). Знакомый с европейскими порядками, Чавчавадзе построил самый большой в стране винодельческий завод, где объединил европейские и многовековые грузинские традиции виноделия. Фирменным вином Чавчавадзе стало сухое белое цинандали[8].
2 июля 1854 года деревня и имение Чавчавадзе пострадали от набега горцев имама Шамиля. Командовал нападавшими Гази-Мухаммед, сын Шамиля. Горцы разграбили имущество и похитили жену сына Александра, князя Давида Чавчавадзе, её овдовевшую сестру Варвару Орбелиани, их детей и многих родственников. Это событие вызвало сильный резонанс не только в России, но и на Западе. 22 марта 1855 года после сложных переговоров пленники были обменены на сына Шамиля Джамала аль-Дина и 40 000 (требовали миллион) рублей серебром[9].
После смерти Давида Чавчавадзе (1884) из-за невыплаты долга Российскому общественному банку имение перешло в собственность императорской семьи. Усадебный дом был реконструирован по проекту архитектора А. Г. Озерова. Сад Цинандали был обновлён в 1887 году и перешёл в государственную собственность в 1917 году.
В советское время в деревне действовал Цинандальский виноградарский совхоз Министерства пищевой промышленности СССР (с 1950 года — совхоз «Цинандали»), директором которого был Герой Социалистического Труда Иона Ермолаевич Чарквиани. Этот совхоз был одним из крупнейших виноградарских предприятий Кахетии. В совхозе выращивали сорта винограда «Цинандали», «Мцване», «Саперави», «Ркацители» и «Тавквери», которые поставлялись в Телианский и Цинандальский винные заводы для производства одноимённых вин.