Владелец SPI Group, которая занимается производством и дистрибуцией алкогольной продукции. Широко получил в СМИ прозвище «Водочный король»[2][3][4].
Во второй половине 1990-х годов он получил права на бренды водки «Столичная» и «Московская», что привело к длительным судебным разбирательствам с российскими властями, которые утверждали, что права были приобретены незаконно. В 2002 году Шефлер покинул Россию, когда власти пытались арестовать его и изъять активы. Он получил гражданство Великобритании[5] и продолжил развивать свой бизнес за рубежом.
В рейтинге богатейших бизнесменов России, опубликованном в апреле 2021 года журналом Forbes, занимал 58-е место с состоянием 2,6 млрд долларов[6].
24 июля 2024 года он и подконтрольные ему компании признаны «экстремистским объединением» по обвинению в финансировании Вооружённых сил Украины, а его водочные заводы в России обращены в доход РФ[7][8].
Шефлер родился в Орле в еврейской семье. До 1987 года проходил срочную службу в армии[9]. В 1996 году закончил Российский экономический университет им. Г. В. Плеханова[10].
В начале 1990-х, будучи студентом, занимался ваучерами и мелкой торговлей. В 1993 году, со швейцарской компанией Hopf, создал торговый дом «Садко-Аркада». С партнёрами приобрел блокирующий пакет акций «Внуковских авиалиний», а также акции"Нафта-Москва", ГУМа и ЦУМа[11].