Забастовка 1912 Нью - Йорк официантов началась 7 мая 1912 года в отеле Belmont и была первой всеобщей забастовкой для официантов и работников гостиницы в истории Нью - Йорке. В тот день более 150 работников отелей ушли в знак протеста против плохих условий труда. Забастовка была организована Джозефом Джеймсом Эттором и Элизабет Герли Флинн из организации « Промышленные рабочие мира» (IWW) совместно с Международным профсоюзом работников гостиниц. [1] [2] В разгар забастовки было 54 гостиницы, 30 ресторанов и других заведений без персонала. Это составило 2 500 официантов, 1 000 поваров и 3 000 других бастующих работников гостиницы. [3]Забастовка продолжалась до конца мая, но полиция начала делать выговор протестующим, заставляя многих из них вернуться к работе. Официально забастовка закончилась 25 июня 1912 года. [4]
1912 г. Забастовка официантов в Нью-Йорке | |||
---|---|---|---|
Дата | 7 мая - 25 июня 1912 г. | ||
Место расположения | |||
Стороны гражданского конфликта | |||
| |||
Ведущие цифры | |||
|
Рост забастовки
7 мая 1912 года группа из 150–300 официантов и других сотрудников отеля вышла посреди трапезы в отеле Belmont в Нью-Йорке. Выйдя из гостиницы «Бельмонт», рабочие держали таблички и передали свои требования общественности, прежде чем их разогнала полиция. Основными требованиями к работникам отеля были:
Один выходной в неделю,
более высокая минимальная заработная плата,
- 10 долларов в неделю штатным официантам,
- 7 долларов в неделю для парней и носильщиков,
- 5 долларов в неделю горничным в отеле,
Санитарные камеры хранения и туалеты для сотрудников отелей.
Отсутствие штрафов для работников отелей, принадлежащих
к профсоюзу. [3]
После этой первоначальной забастовки многие другие сотрудники отеля последовали их примеру. Затем IWW создал Международный союз работников гостиниц. На следующий день государственное бюро занятости объявило, что забастовка закончилась, но профсоюз объявил, что они все еще бастуют из-за неудовлетворительного обращения с официантами, которые были членами профсоюза. К 15 мая 1912 года около 150 сотрудников Waldorf Astoria и Vanderbilt также вышли, чтобы присоединиться к забастовке официантов.
15 мая представитель государственного бюро по трудоустройству встретился с членом Международного союза работников гостиниц, чтобы обсудить забастовку, а 17 мая был составлен список требований для работников гостиниц. Бюллетень New York Labor Bulletin заявил, что профсоюз потребовал один выходной в неделю, максимальный десятичасовой рабочий день, санитарные камеры, сверхурочную работу и никаких штрафов за членство в профсоюзе. 23 мая 1912 года тысячи официантов, помощников по автобусам, поваров и других сотрудников отеля вышли из своих отелей шести ведущих отелей Нью-Йорка с членами профсоюзов. Члены профсоюза планировали встретиться с Ассоциацией мужчин отелей 24 мая 1912 года, чтобы обсудить условия окончания забастовки, однако за четыре дня до встречи Ассоциация мужчин отелей отменила встречу, заявив, что не может встретиться из-за беспорядков. это произошло на профсоюзном митинге в прошлое воскресенье. [3]
IWW и Международный союз работников гостиниц
В 1912 году IWW добилась больших успехов в своей организации и создала Международный союз работников гостиниц. [1] До того, как IWW стал участвовать в забастовке официантов в Нью-Йорке в 1912 году, единственным профсоюзом работников отелей был Международный союз работников отелей и ресторанов и Международный союз барменов , в который входило около 2000 членов, большинство из которых были местными барменами. бары. Многие официанты не могли позволить себе даже высоких членских взносов, которые требовались для профсоюзов, что фактически не допускало рабочих из низшего класса, которые оказались в заведениях более высокого класса. [1]
Первоначально этот союз собирался бороться против Ассоциации мужчин отелей; однако он был очень дезорганизован, имел проблемы с мобилизацией своих членов и исключил многих рабочих, которые хотели участвовать в забастовке. Пытаясь разместить официантов из низшего класса, Международный союз работников отелей и ресторанов и барменов попытался создать в своем профсоюзе отдельное отделение для официантов под названием Local 5. Однако, когда организаторы продолжили сталкиваться с проблемами с профсоюзом, прикрепленным к Local 5, Другой профсоюз был создан Джозефом Эстлером, бывшим организатором Local 5, совместно с IWW для защиты прав официантов отелей и других сотрудников отелей под названием Международный союз работников отелей. Джозеф Эттор , лидер IWW, возглавил забастовку 1912 года. Но когда забастовка 1912 года окончательно провалилась, IWW отказался от поддержки, оставив лишь нескольких избранных, чтобы помочь руководить Международным союзом работников отелей, в основном Эттора и Элизабет Герли Флинн , которые возглавили новогоднюю забастовку 1913 года в поддержку профсоюза. [1]
Люфт
К 30 мая 1912 года официанты и другие гостиничные работники покинули более 17 заведений, включая Sherry's, Mouquin's, Vanderbilt, Waldorf, Prince George, Breslin, Rector's, Hotel Knickerbocker, Bustanoby's и Plaza. [5] [6] Владельцы отелей продолжали игнорировать требования членов профсоюза, заявляя, что они будут иметь дело со своими работниками только тогда, когда они вернутся самостоятельно, без профсоюза. Члены профсоюзов отметили, что в заведениях общественного питания и гостиниц высшего класса редко когда-либо размещались сторонние трудовые организации. [1] К этому времени Международный профсоюз работников гостиниц подвергся серьезному преследованию со стороны полиции и средств массовой информации. [7] Цитата The Herald гласит: «Немыслимо, чтобы какое-либо правильно управляемое учреждение могло позволить себе сделать что-либо, что передало бы контроль над своими слугами в руки безответственного профсоюза». [1] [8]
Ассоциация мужчин отелей отказалась выполнить требования, выдвинутые профсоюзом. Вместо этого они импортировали свою рабочую силу из соседних городов и колледжей, а также начали нанимать цветных рабочих, чтобы заполнить пустоту, оставленную бастующими работниками отелей. Президент Ассоциации мужчин отелей заявил, что закроет все свои отели, прежде чем уступить требованиям какой-либо организации. [1] Когда члены профсоюзов узнали, что цветные рабочие приходят на смену своим рабочим местам, они стали союзниками Ассоциации цветных официантов. Международный профсоюз работников отелей заявил Ассоциации мужчин отелей, что, если они наймут цветных рабочих, то они только присоединятся к забастовке. Однако во многих отелях, таких как Plaza и Majestic, уже начали работать чернокожие мужчины. [6]
Конец забастовки
В мае забастовка работников отеля достигла самых разгульных показателей, но в июне она быстро пошла на убыль. Поскольку цветные рабочие и студенты местных колледжей были наняты в качестве штрейкбрехеров, многие рабочие опасались, что у них не будет работы, на которую можно было бы вернуться, и вернулись в отели, несмотря на плохие условия труда. 11 июня 1912 года государственное бюро труда созвало встречу между Ассоциацией мужчин гостиниц и Международным союзом работников гостиниц, чтобы обсудить условия прекращения забастовки, но Ассоциация мужчин гостиниц в конечном итоге отказалась признать их профсоюзом.
Забастовка закончилась вскоре, 25 июня 1912 года, когда многие забастовщики уже вернулись к работе. Полиция проявляла жестокость по отношению к забастовщикам, удерживая многих от возвращения на пикет. [9] Кроме того, руководство различных отелей согласилось с некоторыми требованиями профсоюза; однако они отказались признать союз. Это вернуло большинство рабочих в ущерб самому профсоюзу. Более энергичные забастовщики обнаружили, что им больше не к чему возвращаться, поскольку многие из них были занесены в черный список из отрасли. Вся забастовка, продлившаяся только с 7 мая 1912 года по 25 июня 1912 года, стоила 117 000 дней потерянного рабочего времени для персонала отелей Нью-Йорка. [10] На этом забастовка 1912 года завершилась; однако работники гостиниц продолжали бастовать в 1913, 1918, 1929 и 1934 годах. Работники гостиниц не получали должного представительства до тех пор, пока в 1938 году не был сформирован Совет гостиничных торговцев (ныне Нью-Йоркский совет гостиниц и мотелей) [1] [11 ]. ]
Смотрите также
- 1853 г. - забастовка официантов в Нью-Йорке.
Рекомендации
- ^ a b c d e f g h Мельвин Дубофски (1968). Когда рабочие организуются: Нью-Йорк в эпоху прогресса . Амхерст, Массачусетс: Издательство Массачусетского университета . С. 120 –5. ISBN 0-87023-042-5.
Забастовка официантов в Нью-Йорке.
- ^ «Молодая женщина возглавляет забастовку официантов. Мисс Флинн - настоящая власть за мужчинами. Выносит предложение против чаевых» . Нью-Йорк Таймс . 14 января 1913 . Проверено 1 августа 2009 .
Мисс Элизабет Герли Флинн, организатор IWW, которая была основным докладчиком на массовом митинге Международного союза работников отелей в Брайант-Холле вчера вечером, застала свою аудиторию врасплох, выступив с предложением против сбора чаевых, а после значительного возмущения и В ходе споров на четырех языках окончательное голосование было единодушным против принятия чаевых, если от владельцев отелей можно было получить прожиточный минимум.
- ^ а б в Специальные бюллетени - Министерство труда штата Нью-Йорк, выпуски 50-53 . 1913. С. 276–278 . Проверено 26 ноября 2014 года .
- ^ «Забастовка 1912 года» . hotelworkers.org . Проверено 26 ноября 2014 года .
- ^ Указатель дат текущих событий, происходящих или зарегистрированных с января 1912 года по декабрь. 1914 (т. 2-3 изд.). Компания RR Bowker. 1913 . Проверено 26 ноября 2014 года .
- ^ а б "Официанты еще в 17 местах" (PDF) . Нью-Йорк Таймс . Проверено 26 ноября 2014 года .
- ^ "Несвоевременная забастовка официантов" (PDF) . Нью-Йорк Таймс . 1 июня 1912 . Проверено 26 ноября 2014 года .
- ↑ New York Herald, 4 июня 1912 г., 10; New York Times, 1 июня 1912 г., 10; 4 июня 1912 г., 10.
- ^ «Забастовка 1912 года» . hotelworkers.org . Проверено 26 ноября 2014 года .
- ^ "Бюллетень Департамента труда штата Нью-Йорк, выпуски 52-55" . Университет Принстона. 1912 . Проверено 10 декабря 2014 .
- ^ «Забастовка 1912 года» . hotelworkers.org . Проверено 26 ноября 2014 года .