Ace Cider


Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

ACE Cider - это частная компания и торговая марка, используемая California Cider Company, Inc., Севастополь, Калифорния.

История

California Cider была основана Джеффри Хаусом и официально зарегистрирована в июле 1993 года. [1] Компания производит « крепкий сидр », алкогольный напиток, сброженный из яблок , и была одной из первых компаний, производящих крепкий сидр, созданных в США после окончания Сухого закона. . ACE Cider также открыла первый современный паб с сидром в США в 1999 году. Хотя паб был закрыт в 2010 году, компания поддерживает дегустационный зал на территории. Г-н Хаус расположил свой бизнес в историческом районе выращивания яблок округа Сонома, потому что это напоминало ему его родную Англию . [2] [3]

Место нахождения

ACE Cider стала крупным работодателем в преимущественно сельской части «Западного округа» округа Сонома . Существование и успех компании (о чем свидетельствует, в частности, быстрый рост продаж в течение 3-5 лет до 2013 года) противодействуют тенденции «гомогенизации» сельскохозяйственной экономики округа, то есть доминированию в сельском хозяйстве производства винных сортов винограда. [4] [5]

Смотрите также

использованная литература

  1. Шан Ли (17 августа 2014 г.), «Американцы заново открывают для себя вкус к крепкому сидру» , Los Angeles Times , заархивировано из оригинала 22 августа 2014 г. , получено 13 февраля 2020 г.
  2. Перейти ↑ Bland, Alastair (2011-11-02). «Исчезающие яблоневые сады Калифорнии» . Смитсоновский журнал . Проверено 18 января 2013 .
  3. ^ Эмма Кристенсен (2013). Настоящее пиво: как приготовить ферментированное пиво, вино, сидр, саке, содовую, кефир и чайный гриб в домашних условиях . Десятискоростной пресс. ISBN 9781607743385. Дата обращения 11 февраля 2020 .
  4. ^ Гранахан, Андреа (2012-12-04). «Взломать дверь сидра» . Санта-Роза Пресс-демократ . Архивировано из оригинального 27 мая 2013 года . Проверено 15 января 2013 .
  5. ^ Digitale, Роберт (05.07.2011). «Ace Cider расширяется в Севастополе» . Санта-Роза Пресс-демократ . Архивировано из оригинала 5 ноября 2011 года . Проверено 15 января 2013 .


Источник « https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Ace_Cider&oldid=1050508936 »