Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Актинидия деликатная
Киви 006eue.jpg
Киви
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Астериды
Заказ:Ericales
Семья:Актинидиевые
Род:Актинидия
Разновидность:
A. deliciosa
Биномиальное имя
Актинидия деликатная
Синонимы

Actinidia chinensis var deliciosa (A.Chev.) A.Chev.

Актинидия деликатесная , пушистый плод киви , плодоносящая виноградная лоза, произрастающая в южном Китае , плоды которой были объявлены национальным фруктом этой страны. Другие виды актинидий также встречаются в Китае и распространяются на восток до Японии и на север до южных районов Дальнего Востока России . Этот вид естественным образом растет на высотах от 600 до 2000 м.

Описание и экология [ править ]

Актинидия деликатесная - сильнорослый, древесный, вьющийся кустарник или плетистый куст, достигающий 9 м. [1]

Черно-лира листовертка моль ( «Cnephasia» jactatana ) является одним из немногих коммерчески значимых вредителей этого растения.

Листья [ править ]

Листва

Листья очередные, на длинных черешках, листопадные, от овальных до почти круглых, сердцевидные у основания, 7,5–12,5 см длиной. Молодые листья покрыты рыжими волосками; зрелые листья темно-зеленые, без опушения на верхней поверхности и пушисто-белые с выступающими светлыми жилками внизу. [1]

Цветы [ править ]

Цветок

Цветки душистые, раздельнополые или однополые, поодиночке или по три в пазухах листьев, пяти- или шестилепестковые, сначала белые, затем переходящие в охристо-желтые, шириной 2,5–5 см, у обоих полов центральные пучки много тычинок, хотя у женских цветков нет жизнеспособной пыльцы. [1] Цветкам также не хватает нектара. Мужские и женские цветки появляются на разных растениях (двудомные), и оба пола должны быть сажены в непосредственной близости для завязывания плодов. Пчелы обычно используются в коммерческих садах, хотя иногда применяется более трудоемкое ручное опыление. Мужские цветы собирают и обрабатывают для извлечения их пыльцы. Затем его снова распыляют на женские цветки.

Фрукты [ править ]

Основная статья: Киви
Киви разрезанный в разрезе

Плоды продолговатой формы до 6,25 см в длину. Красновато-коричневая кожица плодов густо покрыта короткими жесткими коричневыми волосками. Мякоть плотная до полного созревания; он блестящий, сочный и вкусный. Цвет мякоти ярко-зеленый, а иногда и желтый, коричневатый или кремовый, за исключением белого сочного центра, от которого исходит множество тонких бледных линий. Вкус от слабокислого до довольно кислого; вкус должен быть похож на крыжовник или клубнику . [1]

Сорта и сорта [ править ]

Двумя ботаническими разновидностями являются:

  • Actinidia deliciosa var. хлорокарпа
  • Actinidia deliciosa var. Deliciosa

Чжун хуа ( китайский крыжовник ), цзин ли (северный грушевый крыжовник), жуань дзао ( мягкий финиковый крыжовник ) и мао хуа (может быть жестко или с распущенными волосами) - четыре основных сорта этого вида в Китае. «Эбботт», «Эллисон», «Бруно», «Хейворд», «Монти» («Монтгомери») и «Гринсилл» - самые известные сорта в Новой Зеландии .

История [ править ]

В 1847 году образцы растения были собраны средства для Королевского садоводческого общества , Лондон . [1] Выращивание распространилось из Китая в начале 20-го века, когда семена были завезены в Новую Зеландию Изабель Фрейзер, директор женского колледжа Вангануи, которая посещала миссионерские школы в Китае. Семена были посажены в 1906 году садовником Вангануи Александром Эллисоном, а первые плоды лозы дали в 1910 году.

Люди , которые вкусили плод думали , что это было крыжовника вкус, так стали называть китайский крыжовник, но , будучи из рода актинидии , это не связано с крыжовника семьи, Grossulariaceae . Знакомый сорт Actinidia deliciosa 'Hayward' был выведен Хейвордом Райтом в Эйвондейле, Новая Зеландия, примерно в 1924 году. Это самый широко выращиваемый сорт в мире. Китайский крыжовник изначально выращивали в домашних садах, но коммерческие посадки начались в 1940-х годах. В 1959 году компания Turners and Growers назвала его киви в честь национальной птицы Новой Зеландии - киви - коричневым и пушистым.

По состоянию на 2006 год Италия была ведущим производителем киви в мире, за ней следовали Новая Зеландия, Чили, Франция, Греция, Япония и США. В Китае его выращивают в основном в гористой местности выше по течению реки Янцзы. Его также выращивают в других районах Китая, включая Сычуань .

В 2016 году мировое производство киви составило 4,3 миллиона тонн, во главе с Китаем, на долю которого приходилось 56% мирового производства. Другими крупными производителями были Италия и Новая Зеландия .

В 2010 и 2011 годах виноградные лозы киви по всему миру, в Италии, Франции и Новой Зеландии, подверглись разрушительным атакам бактериального заболевания, вызванного Pseudomonas syringae pv. actinidiae , с некоторыми атаками в Новой Зеландии вирулентным штаммом PSA-V. Заболевание впервые было замечено в Японии в 1980-х годах, а затем в Северной Италии (1992) и Южной Корее. [2] [3] [4] [5]

См. Также [ править ]

  • Киви
  • Киви-индустрия в Новой Зеландии

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d e Университет Пердью: киви ( Actinidia deliciosa )
  2. ^ " Болезнь киви- виноградной лозы MAF Biosecurity Новой Зеландии" . Архивировано из оригинала на 2017-03-12 . Проверено 4 сентября 2011 .
  3. ↑ Уотсон, Питер (25 января 2011 г.). «Более опасный штамм ПСА - новая проблема для производителей киви» . Почта Доминиона . Проверено 4 сентября 2011 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ Фокс, Андреа (25 мая 2011 г.). «Возобновились опасения по поводу того, что PSA опустошает европейские сады» . Почта Доминиона . Проверено 4 сентября 2011 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  5. ^ Хембри, Оуэн (2011-08-25). «Рельеф для киви-индустрии» . The New Zealand Herald . Проверено 4 сентября 2011 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]