Международная организация винограда и вина ( французские : Международная организация де л Винь э ей Vin , OIV ) является межправительственной организацией , которая занимается техническими и научными аспектами виноградарства и виноделия . [1] Сфера OIV включает производство винограда для всех целей, то есть не только вино , но также производство столового винограда и изюма .
Организация International de la vigne et du vin | |
Сокращение | OIV |
---|---|
Предшественник | Международный офис вина и винограда |
Формирование | 1 января 2004 г . |
Тип | Межправительственная организация |
Штаб-квартира | 35, rue de Monceau, 75008, Париж |
Поля | Виноделие , виноградарство |
Членство | 48 штатов |
Официальные языки |
|
Генеральный директор | Pau Roca |
Главный орган | Генеральная Ассамблея OIV |
Веб-сайт | WWW |
Одним из направлений деятельности OIV является сбор глобальной статистики в своей области.
OIV базируется в Париже и по состоянию на 2021 год насчитывала 48 государств-членов [2].
История
Самыми ранними предшественниками OIV являются международные конференции, проводившиеся как реакция на эпидемию филлоксеры 19 века , из которых наиболее заметным стал Конгресс в Монпелье пяти стран, состоявшийся 26-30 октября 1874 года. [3] Идея международной организации возникала несколько раз в последующие десятилетия, и, наконец, 29 ноября 1924 года восемь стран подписали соглашение о создании Международного винного офиса ( Office international du vin , OIV) в Париже. . После этого соглашение было возвращено странам для ратификации . Первая рабочая сессия была проведена в Salon de l'Horloge 3 декабря 1927 года. 4 сентября 1958 года название организации было изменено на Международный офис винограда и вина ( Office International de la Vigne et du Vin ).
Нынешняя Международная организация винограда и вина была создана после подписания соглашения между 35 странами от 3 апреля 2001 года и заменила Международное бюро винограда и вина. Это соглашение вступило в силу 1 января 2004 г. [2]
Государства-члены
- Алжир
- Аргентина
- Армения
- Австралия
- Австрия
- Азербайджан
- Бельгия
- Босния и Герцеговина
- Бразилия
- Болгария
- Чили
- Хорватия
- Кипр
- Республика Чехия
- Франция
- Грузия
- Германия
- Греция
- Венгрия
- Индия
- Израиль
- Италия
- Ливан
- Люксембург
- Северная Македония
- Мальта
- Мексика
- Молдова
- Черногория
- Марокко
- Нидерланды
- Новая Зеландия
- Норвегия
- Перу
- Португалия
- Румыния
- Россия
- Сербия
- Словакия
- Словения
- Южная Африка
- Испания
- Швеция
- Швейцария
- Турция
- Уругвай
- Узбекистан
- Великобритания
Научное определение цвета вина
Международная организация винограда и вина предоставляет методы оценки цвета вина с помощью спектрофотометра и расчета показателей в цветовом пространстве Lab . [4]
Резолюции
В 2013 году OIV принял резолюцию, которая «рекомендует приобретать и разрабатывать новые сорта, несущие множественные локусы устойчивости [...] для снижения риска отбора и развития более агрессивных штаммов патогенов», особенно в отношении ложной и мучнистой росы. [5]
Рекомендации
- ^ OIV - Представление архивации 2016-01-28 в Wayback Machine , доступ на 3 марта 2009
- ^ a b Члены OIV. Архивировано 24 сентября 2015 г. в Wayback Machine , доступ осуществлен 1 декабря 2011 г.
- ^ OIV - Фон архивации 2016-01-29 в Wayback Machine , доступ на 3 марта 2009
- ^ CIELab Цветовое пространство архивации 2011-06-08 в Wayback Machine
- ↑ Федерико Кастеллучи, генеральный директор OIV, секретарь Генеральной Ассамблеи (2013-06-07). «Резолюция OIV-VITI 515-2013: Стабильность устойчивости к болезням у новых сортов за счет объединения локусов устойчивости» (PDF) . oiv.int/ . Архивировано из оригинального (PDF) 25 октября 2014 года . Проверено 25 октября 2014 .CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
Внешние ссылки
- Веб-сайт OIV