Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Amul - это индийское молочное кооперативное общество , базирующееся в Ананде в индийском штате Гуджарат . [3] Основано в 1946 году [4] , это совместный бренд под управлением кооперативным органом, Гуджарат кооперативной Milk Marketing Federation Ltd . (GCMMF), который сегодня находится в совместной собственности 36 лакхов (3,6 миллиона) производителей молока в Гуджарате, и главный орган 13 районных молочных союзов, разбросанных по 13 000 деревень Гуджарата [5] . [6] Амуль спровоцировал Белую революцию в Индии., что сделало страну крупнейшим в мире производителем молока и молочных продуктов. [7]

Кайра район Молочный союз Limited (позже переименован в Амуля) была основана в 1946 году [4] , благодаря усилиям трех мужчин, Tribhuvandas Patel , Куриен, Вергиз и Harichand Megha Dalaya . Фонд Амула внес значительный вклад в белую революцию в Индии. [8]

Трибхувандас Патель под руководством Сардара Валлаббхаи Пателя стал председателем-основателем организации и руководил ею до своей пенсии в 70-х годах. В 1949 году он нанял доктора Вергезе Куриена . Он убедил доктора Куриена остаться и помочь с миссией. [9] [10] Под председательством Трибхувандаса д-р Куриен первоначально был генеральным менеджером и помогал направлять технические и маркетинговые усилия Amul. Доктор Куриен был председателем Amul некоторое время после смерти Трибхувандаса Пателя в 1994 году.

Куриену, основателю и председателю GCMMF более 30 лет (1973–2006), приписывают успех маркетинга Амула. [11] Амул рискнул выйти на зарубежные рынки. [12]

История [ править ]

Amul троица: Verghese Kurien , Шри Трибувандас Кишибхай Патель и Harichand Megha Dalaya
Принц Чарльз, принц Уэльский , посещает Индию и Амуль с Харичанд Мегха Далайя , декабрь 1980 г.
Принц Чарльз, принц Уэльский , посещает Индию и Амуль с Харичанд Мегха Далайя , декабрь 1980 г.

Кооператив «Амуль» был зарегистрирован 19 декабря 1946 года в результате эксплуатации маргинальных производителей молока торговцами и агентами в малых городах. Цены на молоко в то время определялись произвольно. Правительство предоставило Полсону эффективную монополию на сбор молока из Кайры и его последующую поставку в Мумбаи . [13] [14]

Возмущенные несправедливой торговой практикой, фермеры Кайры обратились к Сардару Валлаббхаи Пателю под руководством местного лидера фермеров Трибхувандаса К. Пателя . Он посоветовал им создать кооператив (Союз кооперативных производителей молока округа Кайра) и поставлять молоко напрямую в Бомбейскую молочную схему вместо Полсона (который сделал то же самое, но назначил им низкие цены). [15] Он послал Морарджи Десаи организовать фермеров. В 1946 году местные молочные фермеры объявили забастовку, в результате чего был создан кооператив по сбору и переработке молока. [14]Сбор молока был децентрализованным, поскольку большинство производителей были маргинальными фермерами, которые могли поставлять не более 1-2 литров молока в день. Кооперативы были созданы и для каждого села. [16] К июню 1948 года KDCMPUL начал пастеризацию молока для «Бомбейской схемы молока». Затем премьер-министр Лал Бахадур Шастри посетил Ананда, чтобы открыть фабрику по производству кормов для скота Амула 31 октября 1964 года, провел ночь в деревне и рассказал фермерам о своей кооператив и после возвращения в Дели он инициировал создание организации, Национального совета по развитию молочной промышленности (NDDB), чтобы воспроизвести кооператив Kaira в других частях Индии [17] . Под самоотверженным руководствомТрибхувандас Патель , в 1973 году Амуль отпраздновал свое 25-летие с Морарджи Десаи , Манибен Патель и Вергезе Куриен [4] .

Кооператив развивался и управлялся доктором Вергезе Куриеном [4] с Его Величеством Далайя . Инновация Далаи по производству сухого обезжиренного молока из буйволиного молока стала технологическим прорывом, который произвел революцию в организованной молочной промышленности Индии. [18]

С помощью Куриена процесс был расширен до коммерческого масштаба [4], что привело к созданию первой современной молочной фермы кооператива Ананд. Этот кооператив будет продолжать конкурировать с устоявшимися игроками на рынке. [19]

Завод Amul в Ананде, Гуджарат, демонстрирует молочные силосы.

Успех трио (Т.К. Патель, Куриен и Далайя ) на молочной ферме кооператива вскоре распространился на окрестности Ананда в Гуджарате. За короткий промежуток времени было создано пять профсоюзов в других районах - Мехсана , Банаскантха , Барода , Сабарканта и Сурат , следуя подходу, который иногда называют образцом Ананда. [14]

В 1970 году он возглавил Белую революцию в Индии. Чтобы объединить усилия и расширить рынок, сэкономив на рекламе и избегая конкуренции друг с другом, в 1973 году была создана Федерация кооперативного маркетинга молока Гуджарата , главный маркетинговый орган этих районных кооперативов. торговая марка Amul с ним с 1955 года передала его GCMMF. [20]

В 1999 году он был удостоен Национальной премии качества Раджива Ганди « Лучший из всех ». [21]

Технологические разработки в Амуле впоследствии распространились на другие части Индии.

GCMMF - крупнейшая организация по маркетингу пищевых продуктов в Индии. Это головная организация молочных кооперативов Гуджарата. Это эксклюзивная маркетинговая организация для продуктов под торговой маркой Amul and Sagar. За последние пять с половиной десятилетий молочные кооперативы в Гуджарате создали экономическую сеть, которая связывает более 31 лакха (3,1 миллиона) деревенских молочных продуктов с миллиардами потребителей в Индии. В 2007 году объем продаж Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. превысил один миллиард долларов США по обороту и вошел в элитный клуб пищевых компаний, получивших такую ​​награду из Индии [5].. Еще одним важным достижением является то, что молочные кооперативы Гуджарата под руководством GCMMF перешли на заготовку молока в объеме 100 лакх кг. в день 27 декабря 2007 года, что является самым высоким объемом закупок молока, достигнутым любой молочной сетью в Индии, будь то частный или кооперативный, и все полученное количество молока было принято без каких-либо молочных отпусков и успешно переработано в молоко и другое молоко. продукты [5] .

30 сентября 2018 года премьер-министр Нарендра Моди открыл шоколадную фабрику Amul в Могаре, Ананд, недалеко от своей штаб-квартиры. Новый завод был построен с увеличенной производительностью на 1 000 тонн в месяц по сравнению с 250 тоннами в месяц ранее. GCMMF инвестировал в этот проект около 300 крор фунтов стерлингов. Это полностью автоматизированное производственное предприятие с минимальным вмешательством человека. [22]

Продукты UHT и воздействие [ править ]

За прошедшие годы Amul стал свидетелем роста этого портфеля, при этом рост сегмента составил 53%. UHT- продукты с длительным сроком службы для городского населения, такие как Amul Taaza, которые упакованы в картонные коробки Tetra Pak, проходят UHT-обработку для удаления всех вредных микроорганизмов при сохранении питательных веществ в молоке. Amul продает около 4 000–5 00 000 литров UHT-молока и других продуктов с добавленной стоимостью в день и прогнозирует, что этот спрос будет продолжать расти на 25%. Продукты UHT позволили Amul позиционировать себя как лидера рынка в сегменте упакованного молока без необходимости поддерживать цепочки поставок холода. [23] В 2019 году Amul отпраздновал 73 года своего существования и в настоящее время является крупнейшим FMCG в Индии.или Продовольственная организация с годовым оборотом, превышающим 50000 рупий (7 миллиардов долларов) [4] .

Реклама [ править ]

В 1966 году Амуль нанял Сильвестра да Кунья, управляющего директора рекламного агентства, для разработки рекламной кампании Amul Butter. ДаКунья разработал кампанию как серию рекламных щитов с тематической рекламой, касающейся повседневных проблем. [24] Он был популярен и занесен в Книгу рекордов Гиннеса за самую продолжительную рекламную кампанию в мире. В 1980-х годах художник-мультипликатор Кумар Мори и сценарист Бхарат Дабхолкар были вовлечены в создание набросков рекламы Amul; последние отказались от тенденции использования знаменитостей в рекламных кампаниях. Дабхолкар поблагодарил председателя Verghese Kurien за создание свободной атмосферы, которая способствовала развитию рекламы. [25]

Несмотря на то, что агентство ДаКунья несколько раз сталкивалось с политическим давлением, оно проводило политику отказа. Некоторые из наиболее противоречивых рекламных объявлений Амула включают в себя комментарий о восстании наксалитов в Западной Бенгалии, забастовку сотрудников Indian Airlines и один с изображением девушки Амула в кепке Ганди. [24]

В 2013 году Амуль опубликовал в Твиттере фотографию с изображением девушки Амуль с маслом , подразумевая, что « свобода выбора » умерла в 2013 году, в то время как Верховный суд Индии отменил решение Высокого суда Дели и снова объявил гомосексуализм уголовным преступлением. [26]

17 октября 2016 года масляной девушке Амуль исполнилось 50 лет, когда она впервые появилась в тематической рекламе под названием «Болгарский хлеб». В рекламе был изображен жокей, держащий кусок хлеба во время сезона скачек в 1966 году. Озорная девушка Амуль появилась впервые еще до этого, когда Юстас Фернандес показал, как она возносит молитвы перед сном, подмигивая и облизывая губы, говоря: «Хлеб наш насущный дай нам на сей день с маслом Амуль». [27]

Их реклама на Aagey Badhta Hai India имела отличный отклик у аудитории. Это в основном говорило о том, что их молоко рассматривается как продукт для дома с запоминающейся мелодией. Его просмотрели на YouTube более 39 миллионов (~ 4 миллионов). [28]

В феврале 2020 года амуль опубликовал фотографию девушки-амула, которая угощает Хоакина Феникса маслом после того, как он получил награду академии за роль в Джокере (2019). Поскольку Феникс является веганом, Амул столкнулся с критикой и троллями со стороны веганов в Индии и со стороны PETA за плохое знание его веганской активности и жизни.

В популярной культуре [ править ]

Создание Амула известно как Белая революция .

Белая революция вдохновила известного индийского кинорежиссера Шьяма Бенегала основать на ней свой фильм « Мантан» (1976). Фильм был профинансирован более чем пятью лакхами (полумиллионом) сельских фермеров в Гуджарате, которые внесли по 2 фунта стерлингов каждый в его бюджет. После выхода фильма эти фермеры на грузовиках отправились смотреть «свой» фильм, что принесло ему коммерческий успех. [29] [30] Мантан выиграл Национальную кинопремию за лучший полнометражный фильм на хинди во время 24-й Национальной кинопремии в 1977 году.

Признание [ править ]

В августе 2019 года Amul стала первой индийской молочной компанией, вошедшей в список 20 лучших молочных компаний Rabobank . [31]

См. Также [ править ]

  • Anikspray , популярный конкурентный бренд, разработанный Lipton и HLL, а затем проданный другим компаниям.

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Шри Амит Вьяс - Фонд питания NDDB» . www.nfn.org.in . Проверено 30 марта 2019 .
  2. ^ a b «Кооперативная федерация маркетинга молока Гуджарата (AMUL) достигла товарооборота в 52000 крор и 7 миллиардов крор при росте на 17%» (PDF) . Амуль . Проверено 1 апреля 2020 года .
  3. ^ Александр Фрейзер Лэйдлоу. Кооперативы и бедняки . Исследование развития, подготовленное для Международного кооперативного альянса и Канадского агентства международного развития, 1977 г. Кооператив первоначально назывался Anand Milk Federation Union Limited , AMUL, отсюда и название AMUL.
  4. ^ a b c d e f "Амуль вспоминает Трибхувандаса в годовщину своего рождения" . Индийский кооператив. 23 октября 2019 . Проверено 10 марта 2021 года .
  5. ^ a b c «Закупка молока GCMMF превышает 100 лакх кг в день» . www.businesswireindia.com. 28 декабря 2007 . Проверено 12 марта 2021 года .
  6. The Amul Story - General Management Review, Архивировано 4 декабря 2005 г. в Wayback Machine
  7. ^ indiadairy.com . indiadairy.com. Проверено 29 ноября 2015.
  8. ^ Дамодаран, Хариш (13 сентября 2012). «Амульская троица» . thehindubusinessline.com . Проверено 13 января 2021 года . Первоначальная заслуга принадлежит Далайе - то, что Куриен всегда признавал и повторял, когда первый скончался 12 сентября 2004 года. Пока Патель занимался фермерами, а Далайя отвечал за технические и внутренние дела молочной фермы, «моя роль занимался только маркетингом, внешними связями и отношениями с политиками, бюрократами и другими людьми из истеблишмента ", - признал в то время неизменно откровенный Куриен. В Ананде говорилось, что если Патель был отцом Амула, то Куриен был Сыном, а Далайя Святой Дух.
  9. ^ Эредиа, Рут (1997). История Амула Индии . Нью-Дели: Тата Мак-Гроу Хилл. п. 65. ISBN 978-0-07-463160-7.
  10. ^ Мишра, Udit (10 сентября 2012). "В. Куриен: Белый рыцарь Индии" . Forbes Индия . Проверено 11 сентября 2012 года .
  11. Дасгупта, Манас (9 сентября 2012 г.). «Куриен шагал титаном через бюрократические преграды и преграды» . Индус . Ченнаи, Индия . Проверено 13 сентября 2012 года .
  12. ^ «Крупнейший в мире бренд вегетарианского сыра Amul экспортирует сыр в США, на Ближний Восток, в Сингапур и Гонконг с продажами, по оценкам, около 600 тонн в 2005 году» . Дата обращения 1 июля 2020 .
  13. ^ Джордж, Шанти (1985). Операция «Наводнение»: оценка текущей политики Индии в отношении пар . Дели: Издательство Оксфордского университета. ISBN 978-0-19-561679-8.
  14. ^ a b c Эредиа, Рут (1997). История Амула Индии . Нью-Дели: Тата Макгроу-Хилл.
  15. ^ Suhrud, Tridip (8 апреля 2006). «Магия мантана» . Техелка . Архивировано из оригинального 11 ноября 2006 года . Проверено 2 февраля 2011 года .
  16. ^ Thapar, Romila (2001). «Семинар, выпуски 497–508». Семинар .
  17. ^ Гупта, Шарад. «Вспоминая Вергезе Куриена - первого молочника Индии» . бизнес-линия . Проверено 10 марта 2021 года .
  18. ^ Kurien, Verghese (2007). «Молочная революция в Индии: инвестиции в организации сельских производителей» . В Нараяне, Дипа; Глинская, Елена (ред.). Ликвидация бедности в Южной Азии: работающие идеи . Вашингтон, округ Колумбия, США: (Всемирный банк). п. 47. ISBN 978-0-8213-6876-3. Проверено 13 января 2021 года . Если и был один технологический прорыв, который произвел революцию в организованной молочной промышленности Индии, так это производство сухого обезжиренного молока из молока буйволиц. Человеком, который сделал это возможным и который имел дальновидность, чтобы бросить вызов господствующей технической мудрости, был Его Величество Далайя.
  19. ^ «Экономический и политический еженедельник, Том 6, Часть 4». Экономический и политический еженедельник . 6 . 1971 г.
  20. ^ Сырная промышленность в Индии . Чиллибриз.
  21. ^ SHRAWAN (29 мая 2013). «Приложение IV: список лауреатов национальных премий Раджива Ганди за качество» (PDF) . bis.org.in . Нью-Дели: Бюро индийских стандартов . Проверено 15 мая 2014 .
  22. ^ Pathak, Maulik (30 сентября 2018). «PM Modi открывает терминал СПГ, шоколадную фабрику в Гуджарате» . Живая мята . Проверено 1 октября 2018 года .
  23. ^ Amul UHT: в поисках нулевого фальсифицированного молока | Посмотрите видео - Yahoo India, заархивированное 2 января 2014 года на Wayback Machine . In.news.yahoo.com. Проверено 29 ноября 2015.
  24. ^ a b Варма, Мини. «Швабра, которая положила Амуля на завтрак Индии» . Амуль . Проверено 2 февраля 2011 года .
  25. Рао, Субха Дж. (15 декабря 2007 г.). "Панч гуру" . Индус . Ченнаи, Индия . Проверено 2 февраля 2011 года .
  26. ^ «Бренды выглядывают из туалета - The Times of India» . Таймс оф Индия .
  27. ^ «На фотографиях Пятьдесят лет спустя,« совершенно маслянистая »девушка Амула все еще вызывает восторг» . НовостиКарнатака. 17 октября 2016 г.
  28. ^ Amul Вкуса Индии (10 июля 2015), Амуль Молока - Оге Badta Hai Индия , извлекаться +9 апреля +2019
  29. ^ НДТВ фильмы НДТВ .
  30. ^ Шьям Бенегал из ucla.net Исследования Южной Азии , Калифорнийский университет, Лос-Анджелес (UCLA).
  31. ^ «Amul становится первой индийской молочной компанией, которая вошла в список двадцати лучших в мире Rabobank; лидирует Nestle» . Финансовый экспресс (Индия) . 29 августа 2020.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт