Arnott's Shapes — популярная линейка пикантного печенья, производимого компанией Arnott's в Австралии и Новой Зеландии. [1] Ежегодно в Австралии потребляется более 53 миллионов пакетов Shapes. [2]
Формы были впервые представлены в 1954 году в Виктории компанией Brockhoff Biscuits . [3] [4] Пикантный вкус был первым, за ним вскоре последовали барбекю, курица обжаренная и лук. [4]
Первоначально формы были сделаны в форме картофельных чипсов, пока пекари не поняли, что их слишком сложно резать и это пустая трата теста. В 1974 году они перешли на плоское печенье, которое продается и сегодня. [3] Название «Формы» происходит от разнообразия форм печенья, которые соответствуют вкусу. Arnott's хвастается, что Shapes «запекают, а не жарят», что является менее жирным способом приготовления; тем не менее, Shapes по-прежнему содержит много жира, 20–25%, и много натрия. [5]
Arnott's Shapes продаются в различных упаковках, в том числе в многоупаковочных пакетах и коробках. В Австралии в конце 1900-х годов компания Arnott's уменьшила размер упаковки основных ароматизаторов с 250 до 200 граммов. В 2011 году компания Arnott's еще больше уменьшила размер упаковки с 200 граммов до 175–185 граммов. [6]
В апреле 2016 года Arnott's изменила рецепт Shapes для каждого из своих основных вкусов, добавив ароматизатор в печенье, а не в качестве приправы. [7] Обновленная формула вызвала негативную реакцию потребителей, что побудило компанию отказаться от своего решения. В сентябре они восстановили оригинальные рецепты пиццы и барбекю в линейке «Оригиналы» и оставили нетронутым рецепт куриных кримпи. [8] На сегодняшний день рецепт для всех основных вкусов, существовавший до 2016 года, был восстановлен, за исключением сыра начо и куриной ножки — производство последнего было прекращено.
В 2019 году Arnott's представила линейку форм «Aussie Legends» с новыми вкусами, основанными на популярных австралийских продуктах. Разновидности Aussie Legend включают: Sausage Sizzle, Meat Pie и Lamb & Rosemary. [9]