Atromentic кислота представляет собой красный пигмент-organge найден в грибове в пределах болетовых групп. Это является предшественником variegatic кислоты и xerocomic кислоты и предшествует atromentin . Например, он выделен из Serpula lacrymans . Растворим в метаноле. Варианты включают гомоатроменовую кислоту. Этот пигмент изучался и разъяснялся Вольфгангом Штеглихом и его коллегами на протяжении десятилетий. [1] Когда атроментин окисляется перекисью водорода, образуется продукт желтого цвета. Раствор гидроксида натрия тоже желтого цвета, но когда его нейтрализуют кислотой, красная атроменовая кислота кристаллизуется. [2]Концентрированный гидроксид калия расщепляет соединение на п-гидроксифенилуксусную кислоту и щавелевую кислоту . [2]
Идентификаторы | |
---|---|
3D модель ( JSmol ) | |
| |
| |
Характеристики | |
С 18 Н 12 О 7 | |
Молярная масса | 340,2837 |
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
Ссылки на инфобоксы | |
Рекомендации
- ^ Гилл, М., и Стеглич, В. (1987) Пигменты грибов (макромицеты). Prog Chem Org Nat Prod 51: 1–317.
- ^ a b Совет консультантов и инженеров НИИР (2005 г.). Полная книга по натуральным красителям и пигментам . ISBN ASIA PACIFIC BUSINESS PRESS Inc. 9788178330327.