Bell's Brewery, Inc. [3] - это семейная [4] крафтовая пивоваренная компания с операциями в Комстоке и Каламазу, штат Мичиган . Bell производит такие известные сорта пива, как Hopslam Ale, Oberon Ale и Two Hearted Ale. На территории Каламазу работает пивоварня и магазин по продаже товаров и принадлежностей для домашнего пивоварения . Созданная как магазин домашнего пивоварения в 1983 году и производящая пиво с 1985 года, это самая старая из существующих ремесленных пивоварен в Мичигане. [5] По состоянию на 2019 год это крупнейшая независимая пивоварня в штате и седьмая по величине крафтовая пивоварня в США. [6] Компании принадлежит Upper Hand Brewery., отдельно управляемое подразделение в Эсканабе, штат Мичиган .
Место расположения | 8938 Krum Ave, Comstock [1] , Мичиган, США | ||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Координаты | 42 ° 17′02 ″ с.ш. 85 ° 27′14 ″ з.д. / 42,284 ° с. Ш. 85,454 ° з.Координаты : 42 ° 17′02 ″ с.ш. 85 ° 27′14 ″ з.д. / 42,284 ° с. Ш. 85,454 ° з. | ||||||||||||||||||
Открыт | 1985 г. | ||||||||||||||||||
Годовой объем производства | 310 000 пивных баррелей США (360 000 гл ) в 2014 г. [2] | ||||||||||||||||||
Принадлежит | Семья Белл | ||||||||||||||||||
Сотрудники | 600 | ||||||||||||||||||
Распределение | 42 штата и Пуэрто-Рико | ||||||||||||||||||
Веб-сайт | Bellsbeer | ||||||||||||||||||
Активное пиво | |||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||
Сезонное пиво | |||||||||||||||||||
|
История
Ларри Белл основал Kalamazoo Brewing Company, Inc. в 1983 году в качестве магазина товаров для домашнего пивоварения в Каламазу, штат Мичиган. [7] В сентябре 1985 года компания начала продавать собственное пиво, сваренное в суповом котле на 15 галлонов (57 л) и ферментируемое в открытых ферментерах, покрытых пластиковой пленкой . В первый год компания произвела 135 баррелей. В 1993 году компания открыла соседний пивной бар Eccentric Café. [8]
В 2003 году Bell's открыла дополнительный пивоваренный завод в соседнем Комстоке, штат Мичиган. [8] Компания юридически изменила свое название в 2006 году на Bell's Brewery, Inc., что отражает название, под которым она была широко известна. [9] В 2012 году открылось более крупное производственное предприятие в Комстоке, в результате чего пивоваренные мощности компании увеличились с 180 000 баррелей до 500 000 баррелей в год. [10]
В конце 2012 года семья Белл выкупила все акции, принадлежащие внешним инвесторам, вернув компанию в полное семейное владение. [11]
Компания открыла пивоварню Upper Hand Brewery в городе Эсканаба на Верхнем полуострове в 2014 году. [12] [13] Эта пивоварня производит UPA (американский пейл-эль), Upper Hand Light (лагер), Yooper Ale (светлый эль), Escanaba Black Beer ( черный эль), Upper Hand IPA (индийский светлый эль), а также различные сезонные и фирменные сорта пива. Первоначально продавался только в UP, ограниченное распространение на Нижнем полуострове началось в 2020 году [14].
Пиво
Bells круглый год производит восемь упакованных сортов пива, а также множество сезонных сортов пива и пива ограниченного производства. [15] Многие сорта пива ограниченного производства можно найти только в их универсальном магазине в Каламазу.
Имя | Стиль | Крепость% | IBU | Заметки |
---|---|---|---|---|
Янтарный эль | Американский янтарный эль | 5,8 | 32 | Весь год |
Хопсолюшн Эль | Двойной IPA | 8 | 60 | Весь год |
Каламазу Стаут | Американский стаут | 6 | 51 | Весь год |
Лагер озер | Пльзень в богемном стиле | 5 | 34 | Весь год |
Легкий эль | Низкокалорийный IPA в американском стиле | 3,7 | 36 | Весь год |
Официальный | Мутный IPA | 6.4 | 55 | Весь год |
Портье | Крепкий портер | 5,6 | 33 | Весь год |
Двусердечный эль | Индийский светлый эль в американском стиле | 7 | 60 | Весь год |
Рождественский эль | Скотч эль | 7,5 | Неизвестный | Сезонный (с сентября по декабрь) |
Лучший коричневый эль | Американский коричневый эль | 5,8 | 34 | Сезонный (с ноября по декабрь) |
Ярко-белый эль | Бельгийский пшеничный эль | 5 | 21 год | Сезонный (с ноября по январь) |
Оберон Эль | Американский пшеничный эль | 5,8 | 26 год | Сезонный (с февраля по август) |
Арабский | Кофейный молочный стаут | 5.5 | 30 | Специальность (октябрь) |
Медвежьи объятия Чёрной Бороды | Американский Имперский Стаут | 14,4 | 34 | Специальность (октябрь) |
Черри Стаут | Крепкий | 7 | 17 | Специальность (с октября по ноябрь) |
Экспедиционный стаут | Русский Императорский Стаут | 10,5 | 77 | Специальность (сентябрь) |
Октябрьфест | Märzen | 5.5 | 24 | Специальность (с июля по сентябрь) |
Double Two Hearted Ale | Американский двойной IPA | 11 | 80 | Ограниченная специальность (август) |
Хопслам Эль | Двойной IPA | 10 | 65 | Ограниченная специальность (с января по февраль) |
Пултайм Эль | Бельгийский пшеничный эль | 5.2 | 23,2 | Сезонный (с апреля по май) |
Почести
Two Hearted Ale ( индийский светлый эль, названный в честь реки Двух сердец на Верхнем полуострове Мичигана ) был назван Американской ассоциацией домашних пивоваров одним из лучших сортов пива в Соединенных Штатах в своем журнале Zymurgy . [16] Они оценили его на 2-е место с 2010 по 2016 г. и на 1-е с 2017 по 2019 гг. [17] [18] Hopslam, двойной IPA, очень популярен среди любителей крафтового пива и вызывает отставание спроса в сезонные сезонные периоды. релиз; он также вошел в десятку лучших. [19] [20] [21]
Доступность
Bell's круглый год варит портер, каламазу стаут, лагер озер, светлый эль, янтарный эль, двухсердечный эль, хопсулуйон эль и официальный. Несколько других сортов пива продаются сезонно: Oberon Ale с конца марта по сентябрь (круглый год во Флориде, Аризоне и Пуэрто-Рико), Best Brown Ale в сентябре и октябре, Christmas Ale в ноябре и декабре и Bright White Ale (ранее Winter White Ale) с ноября по январь. Осенью выпускаются специальные стауты, такие как Expedition Stout и Special Double Cream Stout. Освятитель Доппельбок выходит один раз в год. Дополнительные сорта пива продаются на разлив в его пивоварне.
Пиво Bell's продается в 42 штатах, округе Колумбия и Пуэрто-Рико. По состоянию на 2020 год штатами, в которых Bell не занимается дистрибуцией пива, являются Аляска, Гавайи, Айдахо, Монтана, Орегон, Юта, Вирджиния (после судебного спора в начале 2019 года, когда Bell покинула штат из-за спора о правах на распространение) [22] и Вашингтон. [23]
Проблемы с законом
В 1998 году Bell's изменила название своего флагманского летнего пива с Solsun на Oberon в результате судебного иска мексиканской пивоваренной компании Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma , производителя пива с аналогичным названием: El Sol («Солнце»).
Bell's была временно выведена с рынка Иллинойса в октябре 2006 года, когда ее дистрибьютор в Чикаго Union Beverage попытался продать свои права на распространение конкуренту, которому Ларри Белл не доверял, чтобы адекватно представлять всю линейку продуктов пивовара. В 2007 году компания вновь вышла на рынок через новых дистрибьюторов, создав два новых пивных бренда: Kalamazoo Royal Amber Ale и Kalamazoo Hopsoulution. [24] [25] [26] В августе 2008 года Bell's смогла вернуть свои основные бренды в этот регион после того, как материнская компания Union Beverage покинула рынок штата Иллинойс. [27]
Рекомендации
- ^ «Наша история» . Пивоварня Белла . Проверено 13 сентября 2013 года .
- ^ "Bell's Brewery, Inc. История" . nd . Проверено 29 октября 2015 .
... компания значительно выросла с производства 135 баррелей (1 баррель = 31 галлон) в 1986 году до более чем 310 000 баррелей в 2014 году.
- ^ «Сведения о юридическом лице: Bell's Brewery, Inc» . Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган . Проверено 27 марта 2014 года .
- ^ Зерилли, Урсула (2013-03-20). «Bell's Brewery Inc. полностью принадлежит семье и готова делать« странное »пиво, - говорит основатель» . mlive . Проверено 29 октября 2019 .
- ^ hostmaster (29 декабря 2016). "Пивоварня Белла, Эксцентричное кафе и универсальный магазин" . Мичиган . Проверено 29 октября 2019 .
- ^ Чемпион, Брэндон (12.03.2019). «Пивоварня Bell's заняла первое место в рейтинге пивоваров по объему продаж» . mlive . Проверено 29 октября 2019 .
- ^ "Учредительный договор - Kalamazoo Brewing Co., Inc." . Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган . Проверено 27 марта 2014 года .
- ^ а б «Наша история» . Bell's Brewery - Craft Beer в Каламазу и Комстоке, штат Мичиган . Проверено 29 октября 2019 .
- ^ «Пересмотренный учредительный договор - Пивоварня Профит-Белл, Инк.» . Департамент лицензирования и регулирования штата Мичиган . Проверено 28 марта 2014 .
- ^ Кьос, Эшли Т. "Устойчивое пивоварение | Экологичное строительство и дизайн" . Gbdmagazine.com . Проверено 8 ноября 2012 .
- ^ Зерилли, Урсула (2013-03-20). «Bell's Brewery Inc. полностью принадлежит семье и готова делать« странное »пиво, - говорит основатель» . mlive . Проверено 29 октября 2019 .
- ^ «FAQ» . Upper Hand Brewery ™ . Проверено 29 мая 2019 .
- ^ Монацелли, Эмили (10 ноября 2014 г.). «Пивоварня Upper Hand от Bell's Brewery Inc. открывается в Эсканабе» . mlive.com . Мичиган, США . Проверено 3 фев 2017 .
- ^ "Верхняя пивоварня Bell's Brewery добавит дистрибуции на нижний полуостров Мичигана" . Brewbound . 2020-07-13 . Проверено 5 февраля 2021 .
- ^ «Наше пиво» . Пивоварня Белла . Проверено 29 октября 2019 года .
- ^ Свобода, Джон (30 июня 2011 г.). «Two Hearted Ale от Bell's Brewery Inc. назван вторым лучшим пивом в стране, а рейтинг Founders - третьим» . MLive.com . Проверено 29 ноября 2013 года .
- ^ «Лучшее пиво Америки 2017 года - Американская ассоциация домашних пивоваров» . Американская ассоциация домашних пивоваров . 2017-06-19 . Проверено 28 августа 2017 .
- ^ Манзулло, Брайан. «Bell's Two Hearted Ale снова признан лучшим пивом Америки» . Детройт Фри Пресс . Дата обращения 7 октября 2019 .
- ^ Грег Китсок (17 января 2011 г.). «Пиво: розничные торговцы обрушиваются на Hopslam Ale» . Вашингтон Пост . Проверено 13 января 2014 .
- ^ Эмили Смит и Джастин Лир (7 февраля 2013 г.). «Hopslam или Hypeslam? Большой ажиотаж вокруг пива ограниченного выпуска» . CNN.com. Архивировано из оригинального 14 января 2014 года . Проверено 13 января 2014 .
- ^ Джон Уотсон (1 февраля 2013 г.). «Выпей это сейчас: Bell's Hopslam» . Атланта Журнал-Конституция . Архивировано из оригинального 14 января 2014 года . Проверено 13 января 2014 .
- ^ Кендалл, Джастин (05.02.2019). «Пивоварня Белла прекращает поставки пива в Вирджинию» . Проверено 14 июля 2020 .
- ^ "Белл, где мы распространяем" . Проверено 14 июля 2020 .
- ^ День, Николай (15.12.2006). «Bye-Bye Bell's - Как законы о распределении пива в Иллинойсе, яростно защищаемые мощной индустрией, отогнали одну из любимых малых пивоваров Чикаго» . Читатель Чикаго . Проверено 4 сентября 2012 .
- ^ Лерцель, Роберт (2007-11-19). «Пиво Bell возвращается в Чикаго» . Чикагский бизнес Крейна . Проверено 4 сентября 2012 .
- ^ Клокарс, Карл (2007-12-04). «Интервью: Ларри Белл, пивоварня Белла» . Chicagoist.com . Архивировано из оригинала на 2007-12-14 . Проверено 4 сентября 2012 .
- ^ Хьюлетт, Майк (2008-08-01). «Bell's приносит пиво обратно в район» . Чикаго Трибьюн . Проверено 4 сентября 2012 .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт