Биттнер - это фамилия. Известные люди с фамилией включают:
- Эгон Биттнер (1921–2011), американский социолог
- Эрик Р. Биттнер (1965 г.р.), американский ученый
- Хорст Биттнер (1927–2016), немецкий политик (СЕПГ)
- Джейсон Биттнер (1970 г.р.), американский барабанщик
- Джон Джозеф Биттнер (1904–1961), американский биолог рака
- Юлиус Биттнер (1874–1939), австрийский композитор
- Мария Биттнер , американский лингвист
- Марк Биттнер (1951 г.р.), американский писатель
- Максимилиан Биттнер , генеральный директор Lazada Group
- Славомир Мацей Биттнер (1923–1944), боец польского сопротивления.
- Стефан Биттнер , немецкий каноист