Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Процентное содержание телесного жира ( BFP ) имеет человека или другие живые существами являются общей массой жира , деленной на общей массу тела , умноженной на 100; телесный жир включает незаменимый телесный жир и накопленный жир. Незаменимое необходимо для поддержания жизнедеятельности и репродуктивных функций. Процент необходимого жира в организме у женщин выше, чем у мужчин, из-за требований деторождения и других гормональных функций. Накопление жира в организме представляет собой скопление жира в жировой ткани , часть которой защищает внутренние органы в области груди и живота. Существует ряд методов определения процентного содержания жира в организме, например, измерение штангенциркулем.или с помощью анализа биоэлектрического импеданса .

Процентное содержание жира в организме является мерой уровня физической подготовки , поскольку это единственное измерение тела, которое напрямую вычисляет относительный состав тела человека без учета роста или веса. Широко используемый индекс массы тела (ИМТ) представляет собой меру, позволяющую сравнивать ожирение людей разного роста и веса. Хотя ИМТ в значительной степени увеличивается по мере увеличения ожирения из-за различий в составе тела, другие показатели жира в организме дают более точные результаты; например, люди с большей мышечной массой или большими костями будут иметь более высокий ИМТ. Таким образом, ИМТ является полезным индикатором общей пригодности для большой группы людей, но плохим инструментом для определения здоровья отдельного человека.

Типичное количество жира в организме [ править ]

Эпидемиологически процент жира в организме человека варьируется в зависимости от пола и возраста. [1] Существуют различные теоретические подходы к взаимосвязи между процентным содержанием жира в организме, состоянием здоровья, спортивными способностями и т. Д. Различные авторитетные источники разработали различные рекомендации для определения идеального процентного содержания жира в организме.

На этом графике из Национального исследования здоровья и питания ( NHANES ) в Соединенных Штатах показано среднее процентное содержание жира в организме американцев по выборкам за 1999–2004 годы:

У мужчин средний процент жира в организме колебался от 22,9% в возрасте 16–19 лет до 30,9% в возрасте 60–79 лет. У женщин средний процент жира в организме варьировался от 32,0% в возрасте 8–11 лет до 42,4% в возрасте 60–79 лет. [2]

В приведенной ниже таблице Американского совета по физическим упражнениям показано, как различаются средние процентные значения по указанным группам и категориям: [3]

Незаменимый жир - это уровень, при котором физическое и физиологическое здоровье может пострадать и ниже которого смерть неизбежна. Существуют разногласия относительно того, лучше ли определенный процент жира в организме для здоровья; спортивные результаты также могут быть затронуты. Самые стройные спортсмены обычно соревнуются на уровне примерно 6-13% для мужчин или 14-20% для женщин. [ необходима цитата ]Бодибилдеры могут соревноваться в основном диапазоне жировых отложений, на самом деле сертифицированные личные тренеры будут предлагать им поддерживать этот чрезвычайно низкий уровень жира только на время соревнований. Однако неясно, действительно ли такие уровни когда-либо достигаются, поскольку (а) способы измерения таких уровней, как отмечено ниже, в принципе отсутствуют и неточны, и (б) 4–6% обычно считаются физиологическим минимумом для человека. самцы. [4]

Методы измерения [ править ]

Подводное взвешивание [ править ]

Независимо от места их получения, жировые клетки человека почти полностью состоят из чистых триглицеридов со средней плотностью около 0,9 кг на литр. Большинство современных лабораторий по составу тела сегодня используют значение 1,1 килограмма на литр для плотности «массы без жира», теоретической ткани, состоящей из 72% воды (плотность = 0,993), 21% белка (плотность = 1,340) и 7%. минерал (плотность = 3.000) по весу.

С помощью хорошо спроектированной системы взвешивания плотность тела может быть определена с большой точностью, полностью погрузив человека в воду и вычислив объем вытесненной воды по весу вытесненной воды. Сделана поправка на плавучесть воздуха в легких и других газов в пространствах тела. Если бы не было никаких ошибок при измерении плотности тела, неопределенность в оценке жира составила бы около ± 3,8% от веса тела, в первую очередь из-за нормальной изменчивости компонентов тела.

Плетизмография всего тела с вытеснением воздуха [ править ]

Измерение состава тела с помощью технологии плетизмографии с вытеснением воздуха (ADP) всего тела

Плетизмография с вытеснением всего тела воздухом (ADP) - это признанный и научно подтвержденный денситометрический метод измерения процентного содержания жира в организме человека. [5] ADP использует те же принципы, что и золотой стандарт подводного взвешивания, но представляет собой денситометрический метод, основанный на вытеснении воздуха, а не на погружении в воду. Плетизмография с вытеснением воздуха предлагает несколько преимуществ по сравнению с общепринятыми эталонными методами, включая быстрый, удобный, автоматизированный, неинвазивный и безопасный процесс измерения, а также приспособление для различных типов субъектов (например, детей, лиц с ожирением, пожилых людей и инвалидов). [6]Однако его точность снижается при крайних значениях процентного содержания телесного жира, как правило, немного занижает процентное содержание телесного жира у людей с избыточным весом и ожирением (на 1,68–2,94% в зависимости от метода расчета) и в гораздо большей степени завышает процентное значение. телесный жир у очень худых субъектов (в среднем на 6,8%, с завышением до 13% заявленного процентного содержания тела у одного человека - т.е. 2% телесного жира по DXA, но 15% по ADP). [7]

Взаимодействие в ближнем инфракрасном диапазоне [ править ]

Луч инфракрасного света передается в бицепс . Свет отражается от подлежащей мышцы и поглощается жиром. Метод безопасен, неинвазивен, быстр и прост в использовании. [8]

Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия [ править ]

Двухэнергетическая рентгеновская абсорбциометрия или DXA (ранее DEXA) - это новый метод оценки процентного содержания жира в организме, а также определения состава тела и минеральной плотности костей.

Для сканирования тела используются рентгеновские лучи двух разных энергий, одно из которых поглощается жиром сильнее, чем другое. Компьютер может вычитать одно изображение из другого, и разница указывает количество жира по отношению к другим тканям в каждой точке. Сумма по всему изображению позволяет рассчитать общий состав тела.

Расширения [ править ]

Есть несколько более сложных процедур, позволяющих более точно определить процентное содержание жира в организме. Некоторые из них, называемые многокомпонентными моделями, могут включать измерение DXA костей, а также независимые измерения воды в организме (с использованием принципа разбавления водой с изотопной меткой) и объема тела (путем вытеснения воды или воздушной плетизмографии ). Различные другие компоненты могут быть измерены независимо, например, общий калий в организме.

Активация нейтронов in vivo позволяет количественно определять все элементы тела и использовать математические соотношения между измеренными элементами в различных компонентах тела (жир, вода, белок и т. Д.) Для разработки одновременных уравнений для оценки общего состава тела, включая тело. толстый. [9]

Измерение средней плотности тела [ править ]

До внедрения DXA наиболее точным методом оценки процентного содержания телесного жира было измерение средней плотности этого человека (общая масса, деленная на общий объем) и применение формулы для преобразования ее в процентное содержание телесного жира.

Поскольку жировая ткань имеет более низкую плотность, чем мышцы и кости, можно оценить содержание жира. Эта оценка искажена тем фактом, что мышцы и кости имеют разную плотность: для человека с количеством костной массы выше среднего оценка будет слишком заниженной. Однако этот метод дает хорошо воспроизводимые результаты для отдельных лиц (± 1%), в отличие от методов, обсуждаемых ниже, которые могут иметь неопределенность 10% или более. Процентное содержание жира в организме обычно рассчитывается по одной из двух формул (ρ представляет собой плотность в г / см 3 ):

  • Формула Брозека: BF = (4,57 / ρ - 4,142) × 100 [10]
  • Формула Siri: BF = (4,95 / ρ - 4,50) × 100 [11]

Анализ биоэлектрического импеданса [ править ]

Метод анализа биоэлектрического импеданса (BIA) является более дешевым (от менее одного до нескольких сотен долларов США в 2006 г. [12] ), но менее точным способом оценки процентного содержания жира в организме. Общий принцип BIA: два или более проводника прикреплены к телу человека, и через тело проходит небольшой электрический ток. Сопротивление между проводниками обеспечивает измерение телесного жира между парой электродов, поскольку сопротивление электричеству варьируется между жировой , мышечной и скелетной тканями. Безжировая масса (мышца) является хорошим проводником, поскольку она содержит большое количество воды (примерно 73%) и электролитов, тогда как жир безводен.и плохой проводник электрического тока. Факторы, которые влияют на точность и точность этого метода, включают приборы, субъект, квалификацию техника и уравнение прогноза, сформулированное для оценки массы без жира.

Каждую (босую) ступню можно поставить на электрод, при этом ток будет направлен вверх по одной ноге, через живот и вниз по другой ноге. (Для удобства инструмент, на который необходимо наступить, также будет измерять вес.) Как вариант, электрод можно держать в каждой руке; При расчете процента жира используется вес, поэтому он должен быть измерен весами и введен пользователем. Эти два метода могут давать разные проценты, но не являются противоречивыми, поскольку они измеряют жир в разных частях тела. Доступны более сложные инструменты для домашнего использования с электродами для ног и рук.

Возможности для технических ошибок как таковые невелики, но такие факторы, как еда, питье и физические упражнения, необходимо контролировать [12], поскольку уровень гидратации является важным источником ошибок при определении потока электрического тока для оценки жира в организме. В инструкциях по использованию инструментов обычно рекомендуется не проводить измерения вскоре после питья, еды, тренировки или при обезвоживании. Инструменты требуют ввода таких данных, как пол и возраст, и используют формулы, учитывающие их; например, у мужчин и женщин по-разному накапливается жир в области живота и бедер.

Различные анализаторы BIA могут отличаться. Для некоторых инструментов доступны уравнения для конкретных популяций, которые надежны только для определенных этнических групп, популяций и условий. Уравнения для конкретных популяций могут не подходить для лиц, не входящих в определенные группы. [13]

Антропометрические методы [ править ]

Существуют различные антропометрические методы оценки жира в организме. Термин антропометрический относится к измерениям различных параметров человеческого тела, таких как окружности различных частей тела или толщина кожных складок. Большинство этих методов основано на статистической модели. Некоторые измерения выбираются и применяются к выборке населения. Для каждого человека в образце регистрируются измерения, полученные методом, и также записывается плотность тела этого человека, которая определяется, например, взвешиванием под водой в сочетании с моделью плотности тела с несколькими отсеками. На основе этих данных строится формула, связывающая размеры тела с плотностью.

Поскольку большинство антропометрических формул, таких как метод кожной складки Дарнина-Уомерсли [14], метод кожной складки Джексона-Поллока и метод окружности ВМС США, на самом деле оценивают плотность тела, а не процентное содержание телесного жира, процентное содержание телесного жира определяется с помощью второго формулы, такие как Siri или Brozek, описанные в предыдущем разделе о плотности. Следовательно, процентное содержание телесного жира, рассчитанное на основе кожных складок или других антропометрических методов, несет кумулятивную ошибку, полученную при применении двух отдельных статистических моделей.

Таким образом, эти методы уступают прямому измерению плотности тела и применению только одной формулы для оценки процентного содержания жира в организме. Одним из способов рассмотрения этих методов является то, что они торгуют точностью ради удобства, поскольку гораздо удобнее провести несколько измерений тела, чем погрузить человека в воду.

Основная проблема всех статистически выведенных формул заключается в том, что для того, чтобы их можно было широко применять, они должны быть основаны на широкой выборке людей. Тем не менее, такая широта делает их по своей сути неточными. Идеальный метод статистической оценки отдельного человека основан на выборке похожих людей. Например, формула плотности тела на основе кожных складок, разработанная на основе выборки мужских университетских гребцов, вероятно, будет намного более точной для оценки плотности тела мужского студенческого гребца, чем метод, разработанный с использованием выборки из общей популяции, поскольку выборка сужается по возрасту, полу, уровню физической подготовки, виду спорта и факторам образа жизни. С другой стороны, такая формула не подходит для общего пользования.

Штангенциркуль жира

Методы скинфолда [ править ]

Методы оценки складки основаны на тест кожной складки , также известный как тест пинча , в результате чего пинч кожи точно измеряется с помощью суппортов , также известный как plicometer , [15] на несколько стандартизированных точках на теле для определения подкожного жира толщина слоя. [16] [17]Эти измерения преобразуются в расчетный процент жира в организме с помощью уравнения. Для одних формул требуется всего три измерения, для других - до семи. Точность этих оценок больше зависит от уникального распределения жира в организме человека, чем от количества измеренных участков. Кроме того, крайне важно проводить испытания в точном месте с фиксированным давлением. Хотя он может не дать точного определения реального процента жира в организме, это надежный показатель изменения состава тела за определенный период времени, при условии, что тест проводится одним и тем же человеком с той же методикой.

Оценка жировых отложений на основе кожных складок зависит от типа используемого штангенциркуля и техники. Этот метод также измеряет только один тип жира: подкожную жировую клетчатку (жир под кожей). Два человека могут иметь почти одинаковые измерения на всех участках кожных складок, но при этом сильно различаться в уровнях жира в организме из-за различий в других жировых отложениях, таких как висцеральная жировая ткань: жир в брюшной полости. Некоторые модели частично решают эту проблему, включая возраст как переменную в статистике и итоговой формуле. Найдены Старые особи имеют более низкую плотность тела для одних и тех же кожной складки измерений, что, как предполагается, означает более высокий процент жира в организме. Однако пожилые люди с высокой спортивной формой могут не соответствовать этому предположению, что приводит к недооценке плотности их тела в формулах.

Ультразвук [ править ]

Ультразвук широко используется для измерения структуры тканей и оказался точным методом измерения толщины подкожного жира. [18] В настоящее время используются ультразвуковые системы в A-режиме и B-режиме, которые основаны на использовании табличных значений скорости звука в тканях и автоматизированного анализа сигналов для определения толщины жира. Измеряя толщину на нескольких участках тела, вы можете рассчитать приблизительный процент жира в организме. [19] [20] Ультразвуковые методы также можно использовать для прямого измерения толщины мышц и количественного определения внутримышечного жира. Ультразвуковое оборудование является дорогостоящим и неэкономичным только для измерения жировых отложений, но там, где оборудование доступно, например в больницах, дополнительные затраты на измерение жировых отложений минимальны. [12]

Методы роста и окружности [ править ]

Также существуют формулы для оценки процентного содержания жира в организме на основе измерений веса и обхвата человека. Например, метод измерения окружности ВМС США сравнивает измерения живота или талии и бедер с измерением и ростом шеи, а другие сайты утверждают, что оценивают процентное содержание жира в организме путем преобразования из индекса массы тела . В ВМС США этот метод известен как «трос и дроссель». Однако имеется ограниченная информация о применимости метода «трос и дроссель» из-за его повсеместного признания неточным и легко поддающимся фальсификации. [ необходима цитата ]

Армия США и Корпус морской пехоты США также полагаются на метод измерения высоты и окружности. [21] У мужчин измеряют шею и талию чуть выше пупка. У женщин измеряется обхват бедер, талии и шеи. Эти измерения затем просматриваются в опубликованных таблицах, где рост человека является дополнительным параметром. Этот метод используется, потому что это дешевый и удобный способ проведения теста на жировые отложения на протяжении всей услуги.

Методы, использующие окружность, мало принимаются за пределами Министерства обороны из-за их отрицательной репутации по сравнению с другими методами. Точность метода становится проблемой при сравнении людей с разным составом тела: люди с большей шеей искусственно вычисляют процентное содержание жира в организме ниже, чем люди с меньшей шеей.

От BMI [ править ]

Жир в организме можно оценить по индексу массы тела (ИМТ), то есть масса человека в килограммах, разделенная на квадрат роста в метрах; если вес измеряется в фунтах, а рост в дюймах, результат можно преобразовать в ИМТ, умножив на 703. [22] Существует ряд предложенных формул, которые связывают телесный жир с ИМТ. Эти формулы основаны на работе исследователей, опубликованной в рецензируемых журналах, но их корреляция с телесным жиром носит лишь приблизительный характер; жир тела не может быть точно выведен из ИМТ.

Жир в организме можно рассчитать по индексу массы тела по формулам, полученным Деуренбергом и соавторами. При проведении расчетов соотношение между процентным содержанием жира в организме (BF%) и ИМТ, определенным денситометрическим методом, должно учитывать возраст и пол. Внутренняя и внешняя перекрестная проверка формул прогноза показала, что они дают достоверные оценки жировых отложений у мужчин и женщин в любом возрасте. Однако у лиц с ожирением формулы прогноза немного завышали BF%. Ошибка предсказания сопоставима с ошибкой предсказания, полученной с помощью других методов оценки BF%, таких как измерения толщины кожной складки и биоэлектрического импеданса. Формула для детей другая;Было обнаружено, что соотношение между ИМТ и BF% у детей отличается от такового у взрослых из-за увеличения ИМТ в зависимости от роста у детей в возрасте 15 лет и младше.[23]

где пол равен 0 для женщин и 1 для мужчин.

Однако - вопреки вышеупомянутой внутренней и внешней перекрестной проверке - эти формулы определенно оказались непригодными, по крайней мере для взрослых, и представлены здесь только в качестве иллюстрации.

Тем не менее, следующая формула, разработанная для взрослых, оказалась гораздо более точной, по крайней мере, для взрослых: [24]

где, опять же, пол (пол) равен 0 для женщин и 1 для мужчин, чтобы учесть процентное содержание жира в нижней части тела мужчин.

Могут использоваться другие индексы; индекс тела ожирении было сказано его разработчиками , чтобы дать прямую оценку процентного жира тела, но статистические исследования показали , что это не так. [25]

См. Также [ править ]

  • Жировая ткань
  • Андреас Мюнцер
  • Вода в организме
  • Классификация ожирения
  • Лиззи Веласкес , женщина с «нулевым процентом жира»
  • Относительная масса жира (RFM)

Ссылки [ править ]

  1. ^ Джексон AS, Stanforth PR, Gagnon J, Rankinen T, Leon AS, Рао DC, Скиннер JS, Бушар C, Wilmore JH (июнь 2002). «Влияние пола, возраста и расы на оценку процентного содержания жира в организме по индексу массы тела: семейное исследование наследия» . Международный журнал ожирения и связанных с ним метаболических нарушений . 26 (6): 789–96. DOI : 10.1038 / sj.ijo.0802006 . PMID  12037649 .
  2. ^ «QuickStats: Среднее процентное содержание жира в организме * по возрастным группам и полу - Национальное исследование здоровья и питания, США, 1999–2004 гг. †» . cdc.gov.
  3. ^ ACE (2009) Каковы рекомендации по процентной потере жира? Американский совет по упражнениям (ACE). Спросите в экспертном блоге. 2 декабря 2009 г.
  4. Friedl KE, Moore RJ, Martinez-Lopez LE, Vogel JA, Askew EW, Marchitelli LJ, Hoyt RW, Gordon CC (август 1994). «Нижний предел жировой прослойки у здоровых активных мужчин». Журнал прикладной физиологии . 77 (2): 933–40. DOI : 10.1152 / jappl.1994.77.2.933 . PMID 8002550 . 
  5. Перейти ↑ McCrory MA, Gomez TD, Bernauer EM, Molé PA (декабрь 1995 г.). «Оценка нового плетизмографа с вытеснением воздуха для измерения состава человеческого тела». Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 27 (12): 1686–91. DOI : 10.1249 / 00005768-199512000-00016 . PMID 8614326 . 
  6. Перейти ↑ Fields DA, Goran MI, McCrory MA (март 2002). «Оценка состава тела с помощью плетизмографии вытеснения воздуха у взрослых и детей: обзор» . Американский журнал клинического питания . 75 (3): 453–67. DOI : 10.1093 / ajcn / 75.3.453 . PMID 11864850 . 
  7. Lowry DW, Tomiyama AJ (21 января 2015 г.). «Плетизмография вытеснения воздуха по сравнению с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией у лиц с недостаточным, нормальным и избыточным весом / ожирением» . PLOS ONE . 10 (1): e0115086. Bibcode : 2015PLoSO..1015086L . DOI : 10.1371 / journal.pone.0115086 . PMC 4301864 . PMID 25607661 .  
  8. ^ Conway JM, Норрис KH, Bodwell CE (декабрь 1984). «Новый подход к оценке состава тела: инфракрасное взаимодействие» (PDF) . Американский журнал клинического питания . 40 (6): 1123–30. DOI : 10.1093 / ajcn / 40.6.1123 . PMID 6507337 . S2CID 4506987 .   
  9. Cohn SH, Vaswani AN, Yasumura S, Yuen K, Ellis KJ (август 1984). «Улучшенные модели для определения телесного жира путем нейтронной активации in vivo». Американский журнал клинического питания . 40 (2): 255–9. DOI : 10.1093 / ajcn / 40.2.255 . PMID 6465059 . 
  10. ^ Брожек Дж, Гранд - Ж, Андерсон JT, ключи (сентябрь 1963). «Денситометрический анализ состава тела: пересмотр некоторых количественных допущений». Летопись Нью-Йоркской академии наук . 110 (1): 113–40. Bibcode : 1963NYASA.110..113B . DOI : 10.1111 / j.1749-6632.1963.tb17079.x . PMID 14062375 . S2CID 2191337 .  
  11. Siri WE (1961). «Состав тела из жидких пространств и плотности: методический анализ». В Brozek J, Henzchel A (ред.). Методы измерения состава тела . Вашингтон: Национальная академия наук. С. 224–244.
  12. ^ a b c Brown SP, Миллер WC, Исон JM (2006). Физиология упражнений: основы движения человека в условиях здоровья и болезней (2-е изд.). Липпинкотт Уильямс и Уилкинс. п. 324. ISBN 978-0-7817-7730-8.
  13. ^ Дегхан M, Merchant AT (сентябрь 2008). «Является ли биоэлектрический импеданс точным для использования в крупных эпидемиологических исследованиях?» . Журнал питания . 7 : 26. DOI : 10.1186 / 1475-2891-7-26 . PMC 2543039 . PMID 18778488 .  
  14. ^ Дурнин СП, Womersley J (июль 1974). «Жир в организме оценивается по общей плотности тела и по толщине кожной складки: измерения на 481 мужчине и женщине в возрасте от 16 до 72 лет» . Британский журнал питания . 32 (1): 77–97. DOI : 10.1079 / BJN19740060 . PMID 4843734 . 
  15. ^ Zonatto HA, Рибас MR, Симм EB, Оливейра AG, Bassan JC (октябрь-декабрь 2017). «Корректирующие уравнения для оценки телесного жира с помощью двухручного пликометра WCS» . Исследования в области биомедицинской инженерии . 33 (4): 285–292. DOI : 10.1590 / 2446-4740.01117 . В этой статье термины «штангенциркуль» и «пликометр» взаимозаменяемы, как в описании таблицы 2.
  16. ^ Sarriá A, Гарсия-Llop Л.А., Moreno Л.А., Fleta J, Morellón MP, Bueno M (август 1998). «Измерения толщины кожной складки лучше предсказывают процентное содержание жира в организме, чем индекс массы тела у испанских детей и подростков мужского пола» . Европейский журнал клинического питания . 52 (8): 573–6. DOI : 10.1038 / sj.ejcn.1600606 . PMID 9725657 . 
  17. Bruner R (2 ноября 2001 г.). «AZ здоровья, фитнеса и питания» . "Джерузалем пост" . Проверено 21 октября 2011 года .
  18. ^ Heymsfield S (2005). Состав человеческого тела . Кинетика человека. С. 425–. ISBN 978-0-7360-4655-8.
  19. ^ Pineau JC, Guihard-Costa AM, Боке M (2007). «Валидация ультразвуковых методов, применяемых для измерения жировых отложений. Сравнение ультразвуковых методов, плетизмографии с вытеснением воздуха и биоэлектрического импеданса с двухэнергетической рентгеновской абсорбциометрией». Анналы питания и метаболизма . 51 (5): 421–7. DOI : 10.1159 / 000111161 . PMID 18025814 . S2CID 24424682 .  
  20. ^ Utter AC, Hager ME (май 2008). «Оценка ультразвука при оценке состава тела борцов средней школы». Медицина и наука в спорте и физических упражнениях . 40 (5): 943–9. DOI : 10.1249 / MSS.0b013e318163f29e . PMID 18408602 . 
  21. ^ «B – 3» (PDF) . Постановление 600–9 армии: Программа построения тела армии . Департамент армии. 28 июня 2013. С. 26–31. Описание участков окружности, их анатомических ориентиров и техники.
  22. ^ "Хирургия бандажирования желудка" . Калифорнийский университет в Сан-Диего.
  23. ^ Формула ИМТ к процентному содержанию жира в организме , Deurenberg P, Weststrate JA, Seidell JC (март 1991). «Индекс массы тела как мера ожирения: формулы прогнозирования с учетом возраста и пола» . Британский журнал питания . 65 (2): 105–14. DOI : 10.1079 / BJN19910073 . PMID 2043597 . 
  24. ^ Как преобразовать ИМТ в процентное содержание жира в организме . Автор Джессика Брусо со ссылкой на исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения и связанных с ним метаболических расстройств в 2002 году. 18 июля 2017 года.
  25. ^ Barreira TV, Harrington DM, Staiano А.Е., Heymsfield С.Б., Katzmarzyk PT (август 2011). «Индекс ожирения, индекс массы тела и жировые отложения у взрослых белых и чернокожих» . JAMA . 306 (8): 828–30. DOI : 10,1001 / jama.2011.1189 . PMC 3951848 . PMID 21862743 .  

Внешние ссылки [ править ]

  • Галлахер Д., Хеймсфилд С.Б., Хео М., Джебб С.А., Мургатройд П.Р., Сакамото Ю. (сентябрь 2000 г.). «Диапазоны здорового процента жира в организме: подход к разработке рекомендаций на основе индекса массы тела» . Американский журнал клинического питания . 72 (3): 694–701. DOI : 10.1093 / ajcn / 72.3.694 . PMID  10966886 .