Перейти к навигации Перейти к поиску
.jpg/440px-20170812_Bolivia_1835+38-40_La_Paz_sRGB_(37949536302).jpg) Обед в бутик-отеле La Casona с супом из чаиро. | |
| Тип | Суп |
|---|---|
| Место происхождения | Боливия , север Чили |
| Создан | Народ аймара |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | Chuños , лук , морковь , картофель , белая кукуруза, ядра говядины и пшеницы |
Чайро - традиционное блюдо народа аймара , потребляемое в основном в Боливии и других странах Анд. [1]
Это суп из овощей и говядины. [2] Он состоит из чуньо (картофельного крахмала), лука , моркови , картофеля , белой кукурузы, ядер говядины и пшеницы . Он также содержит такие травы, как кориандр и специи. Он родом из региона Ла-Пас .
См. Также [ править ]
.jpg){kind=link}
Ссылки [ править ]
- ^ [1] Las huellas de la cocina Chilena], блог Cocinarte Chile, 15 марта 2008 г., получено 4 октября 2013 г.
- ^ Chairo paceno в архив 2013-10-04 в Wayback Machine ; вкус Ла-Паса], Food Sovereignty Tours, получено 4 октября 2013 г.